炒鴨翅

原料： 輔料： 做法：

原料：
鴨翅。
輔料：
冰糖、花椒、八角、大料、老薑、鹽、老抽、青紅椒、藕。
做法：
1、鴨翅先煮一下下去掉血水，再加冰糖、花椒、八角、大料、老薑、鹽、老抽煮熟撈出備用；
2、煮鴨翅的時候來切點青紅椒；
3、還有脆脆的藕切片；
4、還有花生米米；
5、先把藕片炒一下，加點鹽出鍋備用。然後炒鴨翅，差不多的時候再下藕片、青紅椒，最後放花生，加點鹽、醋、雞精就可以了。