炒野菜什錦

【材料】: 南瓜100公克 3.加入玉米筍、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味醬油炒勻即可。

【材　料】: 洋蔥1顆 青椒1顆 南瓜100公克 玉米筍50公克 水50㏄
【調 味 料】: 甘味醬油3大匙

如何做炒野菜什錦的製作方法：

1.洋蔥去皮切薄片；南瓜去皮、籽切薄片；青椒去籽切片，備用。

2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的洋蔥片、南瓜片炒至稍軟。
3.加入玉米筍、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味醬油炒勻即可。