火腿腸意面

簡介

意大利麵是一種非常簡單易做的美味麵食，火腿腸意面是以火腿腸和意大利麵為主原料烹製而成的，時常的更換一下花樣，在意大利麵里添加一些不同食材，也會更有胃口的。

用餐人數：1-2人

食材

主料

1根火腿腸

50g意大利麵

配料

適量橄欖油

適量鹽

適量洋蔥

2個小樹椒

3個蒜瓣

適量雞精

製作步驟

1 將火腿腸切段，意大利麵均勻的插入火腿腸內

2 放入鍋中煮，水中加入少許鹽

3 洋蔥切絲，蒜切片，預備兩個小樹椒

4 煮製15-20分鐘沒有硬心後裝盤，倒入少許橄欖油拌勻

5 平底鍋倒入適量橄欖油

6 放入蒜片至金黃

7 加入洋蔥絲和樹椒，翻炒片刻

8 倒入煮好的意大利麵，加入鹽、雞精、黑胡椒，繼續翻炒

9 炒至均勻後出鍋裝盤

小貼士

1、將意面插入火腿腸時用力不要過大，容易折斷。

2、可以調整為自己喜歡的其他口味，比如用番茄醬等等。