材料
湯底材料:300㏄,魯味包1包,醬油1杯,糖2大匙,煮物料:1支,金針菇1把,貢丸2顆,甜不辣1片,米血1塊,花乾1塊,水晶餃3個,泡麵1包
做法
1.先將所有煮物料除泡麵外洗淨。
2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花乾切塊備用。
3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
1.先將所有煮物料除泡麵外洗淨。 3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
湯底材料:300㏄,魯味包1包,醬油1杯,糖2大匙,煮物料:1支,金針菇1把,貢丸2顆,甜不辣1片,米血1塊,花乾1塊,水晶餃3個,泡麵1包
1.先將所有煮物料除泡麵外洗淨。
2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花乾切塊備用。
3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
狀元滷味是一款美味菜譜,主要原料有雞肝等,這道菜有些微辣,香味撲鼻。
原料 做法 特點台灣滷味的歷史也不過80餘年,因為台灣的原住居民並不吃滷水,滷水類的食品是在祖國大陸的移民過去之後才帶過去的。台灣滷味雖然貌似潮州滷味,廖排骨滷味等,但...
簡介 製作方法 套用潮汕滷味是一道色香味俱全的地方傳統名餚,屬於閩南菜系潮州菜。其製法,是以紅糖、水、鹽、豆醬(或醬油)、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行“...
簡介 製作綜合滷味,原料主要有雞半隻,五花肉250克,海帶結200克,大豆乾2塊,豆腱5條,醬油400毫升,冰糖50克,甘草5片,蒜仁3粒,花椒粒10克,姜5片、...
滷味雞的原料是雞胗 雞心 雞肝 雞爪 雞架 熟雞蛋 香菇
工具/原料 步驟/方法雞品滷味是一道美食,主料是雞胗、雞心、雞肝,配料是雞爪、雞架、熟雞蛋、等。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。
原料 做法 小帖士滷味鴨翅是一道家常菜,製作原料主要有鴨翅、花椒、大料等。
做法 小貼士滷味,是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮製而成的菜餚。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類滷味。川鹵在全國最普遍,而川滷的代表例如廖排骨的陳...
四川滷味 泉州風味 潮汕風味 製作藥材 滷汁配製青椒炒滷味,是由放肥腸進去,炒開,加豆瓣醬,生抽,蚝油,料酒,少許糖,雞精,炒勺後盛出裝盤。
青椒炒滷味 製作過程