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湖洲
生記的餛飩、諸老大的豆沙棕、丁蓮芳的千張包……足可讓你撐破肚皮。 特色菜：百魚宴 小吃：長興板栗 丁蓮芳千張包子 百魚宴因選用魚類水產品為...的餛飩、諸老大的豆沙棕、丁蓮芳的千張包……足可讓你撐破肚皮. 特產...
概況 地圖 行政區劃 歷史沿革 地理氣候 -
實用廚房大全
的技術要領做煮菜的技術要領 做醬汁肉的技術要領 做滷味菜的技術...（甜味餡）？ 怎樣做西紅柿肉餡？ 怎樣做豆沙餡（甜味餡）？怎樣做...
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新編家常主食大全
3三丁大包 4冬菜包子 4豬肉酸菜包子 4五味包子 5白菜包子 5雞肉...餃 22海鮮鍋貼 22三丁蒸餃 23翡翠蒸餃 23五香牛肉鍋貼 23豆腐... 43薑絲銀芽冷麵 43蛤蜊面 43沙鍋滷味面 44沙鍋羊肉麵 44豬蹄面...
作者簡介 內容簡介 目錄 -
川菜王888
蓮藕 聚三鮮 13/荷蘭豆煎藕餅 清燉蓮藕湯 酸麻藕丁... 辣拌白菜丁 25/魚膠白菜卷 麻辣白菜心 肉末泡菜...如意結 60/芋丁肉末 酢海椒蒸芋頭 明月浸時蔬 蒸芋頭...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
心服口福家常菜2588例
/玉米棒脊骨湯/豬胰山藥玉米煲蓮藕酸辣藕丁/田園小炒熗拌蓮藕/香辣藕條...筍尖/瀏陽脆筍雪裡紅春筍/筍乾魷魚肉絲/乾煸冬筍蔥蛋筍丁/筍尖燒牛肉/干貝.../燴雞翅板栗燒雞翅/紅燒雞翅/香辣雞翅雞 爪白雲雞爪/滷味鳳爪雞爪炒豬耳...
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拿手家常菜500例
燒肉丸百靈菇炒魚絲乾燜冬菇滑丁菇小白菜蚝油鮮菇茶樹菇炒雞絲雙菇扒菜膽黃豆...口水豆腐三丁豆腐涼拌豆腐油菜豆腐皮蛋豆腐脆皮豆腐豆腐燒腸鍋貼豆腐蟹粉豆腐...豬肝◆木耳圓椒炒豬肝◆滷味下鍋◆涼拌豬肝◆乾鍋肥腸◆湘辣豬三件◆小炒豬蹄...
內容簡介 圖書目錄 -
跟我學做家常菜800樣
44.蔥爆鴨心 三、魚蝦類 45.宮保魚丁 46.回鍋魚....酸辣魚丁 51.芫爆魷魚卷 52.炒魚片 53.芹黃炒鱔絲....花生拌肚丁 306.夫妻肺片 307.蔥油牛蹄筋 308...
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分清明丸
分清明丸 分清明丸 漢族民間清明節風俗。流行於浙江、福建等地。 內容 節前，各家先到郊外採集苦苣、泥胡、苣莢等野菜，洗淨切碎後，和糯米粉、蕃芋粉做成糰子，用索丁、滷味丁豆沙作餡。作清明祭掃祖墓供品或分送給鄰近...
分清明丸 內容 -
閩南小吃
等。其中較有特色的榜舍龜，用 糯米粉為皮， 豆沙為餡心，蒸成形似龜狀，面染...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥
