溫室吊袋木耳立體栽培

溫室吊袋木耳立體栽培

溫室吊袋木耳立體栽培 .木耳是含有多種維生素,無農藥污染的保健食品,越來越被人們所青睞。市場價格也由前幾年的36-40元/kg提高到48-52/kg。常規的栽培方法是用柞木和塑膠袋露地栽培。為了合理的利用溫室空間,充分利用光熱資源和土地,使木耳提前上市,補充市場空缺,增加溫室效益,經過2年試驗研究,我們總結出一套溫室吊袋木耳與葉菜立體栽培模式。

木耳菌製作

備料

按50kg鋸未、5kg麥麩、0..3kg省錢增產王、3kg白灰摻入15kg水中的比例,充分混合均勻,培養料的含水量占55%-60%左右,可增加料內通氣性。

滅菌

把配好的料裝入17cmx30cm的聚丙烯袋或高密度聚乙烯袋中,要做不緊不松,高低一致,袋口不留空隙,套上皮套,塞 好棉花,在124℃高溫、1.3-1.4個大氣壓下滅菌,保持3小時。停火4-5小時後出鍋,在培養室降溫,等待接菌。

菌種可選擇適宜當地生態條件的優良菌種,如雪梅黑碗、冬梅一號、菊三、984、8808、黑29等。

接種

在培養室內用酒精燈接種,室內消毒後2個人面對面,1個人接種,1個人拔棉花,接種時越快越好,滅菌時一鍋接一鍋,千萬不可滅幾鍋後一起接種。

管理

接種後1-5天,室溫控制在25℃左右;5-10天室溫控制在23-24℃;10-20天室溫控制在22℃;20天以後室溫控制在20℃左右。發菌過程中經常倒袋,清除感染雜菌的菌袋,菌絲髮滿後放陰涼處待用。

木耳生產

劃口

在培養袋達到成熟後,每袋生產地劃3處口,共劃5行,劃口呈V字型。

吊袋

4月末在溫室內吊袋,行距50-60cm,每串距離30cm左右,留出作業道,每根繩串6袋,吊在溫室內上方的鐵絲上。

管理

吊袋後蓋棚膜,並覆蓋草簾遮蔭,要求散光照射,保持白天室溫21-22℃,夜間17-18℃,溫度低時可生火增溫,濕度要適宜,根據乾濕度噴水,室溫高、濕度大易流耳。

採收

木耳長夠個,耳片發白是選晴天馬上採收晾乾。採收時要用刀割耳,以保證木耳質量。

葉菜生產

在溫室的地面上可種植香菜、白菜、油菜、芹菜等葉菜類4-5茬。

總之,該模式在我縣試驗示範證明,130m2的溫室可吊5500袋,產耳175kg,收入9100元,產菜400-500kg,收入1000-1200元,合計收入1.01萬元,經濟效益明顯。

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