歷史沿革
![湯力水](/img/d/8c9/nBnauM3XyIjMwEDO3AzNxkTO5QTM4EzMzYjM0QTNwAzMxAzLwczLzgzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
然而,今日市面上量販的湯力水已經與當初的原始版本有很大的差異。其中,為了改善湯力水的適飲性,許多製造廠商(主要是歐洲與亞洲地區的廠商)在裡面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分,並且大幅降低奎寧的含量(約只有當初通寧水裡面一半甚至1/4不到的含量)。如此低的劑量已經不具有有效的醫療作用,主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。另一個降低奎寧含量的原因是,奎寧畢竟是一種藥物,使用過量仍然會有副作用(例如造成流產或胎兒成長不全),因此某些國家會限制境內販售的湯力水,其奎寧含量須低於某特定的安全標準(例如美國食品藥物局FDA就規定其含量不得高於83ppm)。
實際套用
湯力水(又稱印度通寧水),是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為金雞納霜)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。
注意事項
哪些體質的人適宜吃湯力水
健康體質平和質,濕熱體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質
哪些體質的人不適宜食用湯力水
氣虛體質,氣鬱體質
食用禁忌
通寧畢竟是一種藥物,使用過量仍然會有副作用(例如造成流產或胎兒成長不全),因此某些國家會限制境內販售的通寧水,其通寧含量必須低於某特定的安全標準(例如美國食品藥物局FDA就規定其含量不得高於83ppm)。