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湘西土匪鴨
湘西土匪鴨屬於湘菜，主要原料是鴨肉，口味是辣，工藝是燉，烹飪難度屬於中級。因本地鴨露天放養生性頑劣，難以捕捉，故得名“土匪鴨”。具有肉質鮮嫩，油而不膩，...
特點 原料 製法 湘西土匪鴨的由來 -
湘西土匪肉
湘西土匪肉是湘西地區的一道招牌菜，也是畢茲卡的傳統菜餚。它是將湘西臘肉或新鮮五花肉經鹵再煸去油膩而成。其味香而不膩，微辣可口。
菜名由來 菜品特點 食品原料 製作程式 注意事項 -
土匪
土匪(拼音：tǔ fěi)(英語：a bandit)，以半路搶劫、打家劫舍等為生的地方武裝團伙或其成員。擾亂社會治安，欺負人民民眾。在人們的概念中，土匪...
解釋 歷史 關係 制度 儀式 -
湘西土匪雞
湘西土匪雞，它是以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區的菜餚為代表發展而成的；其特點是用料廣泛，油重色濃，多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。
菜品特色 做法 -
湘西土匪掠奪記
《湘西土匪掠奪記》是連載於的的歷史傳奇類小說，作者是白堊紀的蠻人。
小說類型 內容簡介 -
湘西土匪燒豆角
8. 9. 10.
主料 輔料 做法步驟 小貼士 -
龍虎鎮：1個湘西土匪的真實傳奇人生
基本介紹內容簡介《龍虎鎮:一個湘西土匪的真實傳奇人生》反映中國土匪真實...、自然災害、大躍進、被批鬥。《龍虎鎮:一個湘西土匪的真實傳奇人生》負責解答以下...湘西土匪生活，閒來舞文弄墨，著有詩歌、隨筆和長篇小說多部，2010年根據其...
基本介紹 圖書目錄 文摘 後記 -
《湘西剿匪記》
影片《湘西剿匪記》在湘西實地拍攝近一年，集合來自全國各地的優秀演員，展現真實的戰鬥故事，譜寫一段二十年前的創作情緣。
背景資料 基本簡介 故事梗概 原型揭秘 精彩視點 -
土匪豬肝
土匪豬肝，又叫湘西土匪豬肝，是湘西地區的一道特色菜品。它是將沸水焯過的豬肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。
菜品介紹 菜品特色 烹製方法 菜名由來 食物相剋 -
湘西往事
《湘西往事》是由陳海萍、王靜編劇；王靜、馬功偉導演；王學圻、王偉、韓雯雯、劉雨鑫等主演的30集電視劇。故事講述的是1949年解放戰爭時期，以湘西剿匪為背...
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