清真牛羊肉泡饃

禮泉特色小吃清真牛羊肉泡饃製作考究，以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當地民眾和過往客人的稱讚，被稱為“西蘭路上一枝花”。