清甜南瓜餅

清甜南瓜餅是由南瓜、糯米粉、蘋果、黃油、白砂糖做成的一種餅。

食材明細

南瓜、糯米粉、蘋果、黃油、白砂糖。

製作方法

1南瓜去皮切片上鍋蒸熟。
2蒸的時間先來做餡料。蘋果去皮去核切成小丁。
3鍋里加黃油加熱。
4加入蘋果丁、白砂糖。
5炒蘋果的時候要按著蘋果翻炒，將蘋果里多餘的水份炒出來。
6撒上黑芝麻備用。
7南瓜蒸好後碾成泥。
8南瓜泥里加入糯米粉。
9揉成光滑的麵團。
10麵團切成均勻的小塊。
11揉圓在手心裡按平。
12加入蘋果餡。
13在虎口處收口揉圓。
14按平沾上黑芝麻。
15平鍋里刷一層油，小火煎烤至兩面熟透即可。