| 材料 |
| 苔菜 |
| 蔥 |
| 姜 |
| 鹽 |
| 生抽 |
| 1. 苔菜去根 洗淨 |  清炒苔菜 |
| 2. 蔥 姜 苔菜切好備用 |  清炒苔菜 |
| 3. 苔菜幫和苔菜葉分開 |  清炒苔菜 |
| 4. 熱油 爆香蔥姜 |  清炒苔菜 |
| 5. 加入苔菜幫 炒軟 |  清炒苔菜 |
| 6. 加入苔菜葉 炒軟 |  清炒苔菜 |
| 7. 加少許生抽調味 |  清炒苔菜 |
| 8. 少許鹽 |  清炒苔菜 |
| 9. 裝盤嘍 |  清炒苔菜 |
在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類。雖然它的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了，因為它是由多細胞構成的，比...
生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 食用技巧苔菜小方烤是一道集美味、營養於一身的菜餚。苔菜小方烤需要豬五花肋肉，乾苔菜，蔥段，白糖，紅腐乳鹵紹酒，熟豬油，熟菜油等原料。製作時先將肋肉刮淨皮上余毛洗...
原料/調料 製作流程 營養價值 適用人群 工藝關鍵苔菜炸花生是一道具有寧波獨特風味的風味小吃。
名稱 相關信息苔菜為藻類石蓴科植物，有滸苔Enteromorphaprolifera（lclull）J .Ag .條滸苔E.clathrata（Roth）Grev.e...
生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 食用技巧苔菜為藻類石蓴科植物，有滸苔Enteromorphaprolifera（lclull）J .Ag .條滸苔E.clathrata（Roth）Grev.e...
生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 食用技巧蒜薹炒肉是一道菜品，製作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比較簡單，口味鮮美，營養豐富，適宜痢疾、肺炎患者。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯。油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重...
做法一 做法二 營養價值 菜品特色蒜苔胡蘿蔔炒肉是一道簡單的家常菜，主料是蒜苔、胡蘿蔔、豬肉。
蒜苔胡蘿蔔炒簡介 食材 製作步驟 小貼士苔乾又名貢菜、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。安徽沙土鎮的名貴特產，其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠...
沙土貢菜 栽培技術 苔乾加工 食用價值 食用方法