公司簡介
壹點壹客是由深圳壹點壹客食品有限公司於2010年創建的蛋糕品牌，“壹點壹客”涵義是，點擊壹下滑鼠，壹客蛋糕即刻享用。該公司秉持頂級原料、無添加的健康理念，專業做高端歐式蛋糕，蛋糕共有慕斯蛋糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、乳脂奶油蛋糕、木糖醇蛋糕、MINI西點、手工餅乾等七個系列，30多個品種，同時每季度會推出季度新品。
壹點壹客的選材、用料、經營方式跟傳統蛋糕店有很大不同，且生產零庫存，全程冷鏈配送上門，主張締造與歐洲同步的純正口味，是國內具有規模和影響力的蛋糕電商品牌公司。該公司對食品安全要求很高，已通過HACCP國際食品安全認證 。
產品特點
壹點壹客對外承諾了製作蛋糕的4個嚴格標準：
不添加色素、香精、防腐劑；
全部蛋糕使用乳脂奶油，絕不使用人造的植脂奶油；
90%以上的食材都是進口原料；
嚴格執行歐洲傳統工藝的製作方法。
壹點壹客蛋糕的外觀：方形源於傳統歐洲貴族，意味著“完美”和“至善”，與高端客群的定位一致。在西餐中，方形比圓形更容易切分，而蛋糕烤爐幾乎都是方形，方形烤制受熱比圓形更均勻，質量更加上乘，因此壹點壹客所堅持的方形造形更需要專業經驗和技術。
壹點壹客蛋糕的選材：90%原料選擇標準，向國際高端西點賽事看齊，根據壹點壹客官網上的介紹，食材有來自法國，以“朱古力中的勞斯萊斯”著稱的法芙娜朱古力；來自日本京都，被譽為“全日本最高級的抹茶代名詞”的宇治抹茶；法國總統牌淡奶油、義大利馬士卡彭乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美國榛子碎、比利時果醬……這些優秀食材既保證了蛋糕口味又保證了人體健康。
壹點壹客蛋糕的口味：壹點壹客方形蛋糕源於歐洲，因此尊重傳統工藝，蛋糕品類有人們耳熟能詳的提拉米蘇、劇院、黑森林、布朗尼、藍莓芝士等等，這自然會讓傳統歐式蛋糕控欣喜若狂，但也有相當數量的國人偏愛口味偏淡的蛋糕，因此壹點壹客也開發出了芒果慕斯、榴槤蛋糕、木糖醇蛋糕等等符合國人口味的原創蛋糕。
壹點壹客蛋糕原料銷售方式
由於壹點壹客只選用乳脂奶油，又不添加防腐劑，這就帶來一個問題：保質期相當短。因此不適合先生產後銷售的門店經營，客戶需要提前7小時，通過官網、電話或微信服務號訂購，壹點壹客會在通過中央蛋糕廚房量身定做，包裝出品後由公司自建物流隊伍冷鏈配送，確保第一時間將蛋糕低溫保鮮、準時送達客戶指定地點，目前配送範圍已覆蓋深圳大部分地區。壹點壹客配送包裝的蛋糕盒及配件全部經過了精心設計，與蛋糕品質相得益彰。
壹點壹客蛋糕不僅嚴格確保新鮮風味，且最快7小時就出現在家裡或者朋友聚會的餐桌上，很符合當今社會的健康理念與快節奏生活。
壹點壹客配送上門
壹點壹客配送團隊品牌外延
2014年4月，為了成就更多人的烘焙夢想，壹點壹客籌建了專業西點烘焙教室——壹點壹客西點夢工場，致力於專業西點烘焙培訓及西點創業輔導，被譽為“深圳灣畔‘烘焙社交’新空間”。
壹點壹客西點夢工場地處美麗的深圳灣，環境優美，也是深圳乃至全國各地的美食家舉辦美食沙龍的場所，只要是熱愛西點美食的人，都可以來這裡體驗西點製作文化和品鑑西點美食，壹點壹客西點夢工場致力於為喜愛西點的人們提供一個優質的生活方式。
壹點壹客西點夢工的西點教室、設備和器材多採用進口專業設備，如源自美國Williams的急速冷凍櫃、德國KOLB的雙層帶發酵箱烤爐等，使用純正健康的進口原材料，如朱古力選用法國法芙娜，乳脂奶油選用法國總統牌淡奶油。
壹點壹客夢工場
壹點壹客夢工場
壹點壹客夢工場現有產品
芒果慕斯MANGO
•口味：芒果口味
•適合場景：兒童生日會 下午茶 聚會 歡樂派對
•甜度：★★☆☆☆
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：婦女節 兒童節 教師節 中秋節 聖誕節 感恩節
•原材料：芒果茸(法國)、淡奶油(法國)、新鮮芒果（澳洲、菲律賓、台灣）、朱古力（法國）
壹點壹客芒果慕斯榴槤忘返 DURIAN CREAM
•口味：榴槤口味
•甜度：★★★☆☆
•適合場景：兒童生日 長者生日 領導生日 情人約會 同學會 結婚紀念日 下午茶
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：情人節 兒童節 母親節 父親節 教師節 中秋節 感恩節
•原材料：淡奶油(法國)、白朱古力（法國）榴槤 （泰國）
壹點壹客榴槤忘返芒果芝士 MANGO CHEESE
•口味：芒果乳酪香
•適合場景：生日 結婚紀念日 升遷 入伙 喬遷新居 下午茶 歡樂派對 宴會 酒會 相親 同學會 產品說明會 座談會
•甜度：★★☆☆☆
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：春節 情人節 婦女節 母親節 兒童節 父親節 七夕 教師節 中秋節 平安夜 聖誕節 感恩節
•原材料：芝士(澳大利亞)、淡奶油(法國)、芒果（菲律賓）、芒果茸（法國）
壹點壹客芒果芝士玫瑰情人 Rose Lover Cake
•口味：朱古力奶油口味
•甜度：★★☆☆☆
•適合場景：朋友生日 結婚紀念日 情人約會 同學會 派對 宴會 相親 產品說明會 座談會
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：情人節 婦女節 七夕 中秋節 平安夜 聖誕節 感恩節 年會
•原材料：淡奶油(法國)、白朱古力（法國）百利甜酒（愛爾蘭）
壹點壹客玫瑰情人黑金暗香 Temptation
•口味：香草朱古力
•適合場景：蛋糕底、香草、朱古力愛好者。
•甜度：★★★☆☆
•單位：磅
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：三八婦女節 中秋節 情人節 母親節 父親節 教師節 復活節 萬聖節 聖誕節 春節
•原材料：朱古力（法國） 奶油（法國） 麵粉（荷蘭） 香草（法國）
壹點壹客黑金暗香抹茶相思慕斯 MATCHA & BEAN
•口味：綠茶口味
•甜度：★★★☆☆
•適合場景：長者生日 領導生日 情人約會 同學會 結婚紀念日 下午茶
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：中秋節 情人節 母親節 父親節 教師節 感恩節
•原材料：白朱古力(法國)、淡奶油(法國)、綠茶粉
壹點壹客抹茶相思慕斯四季 Color Four
•口味：混合型
•甜度：★★★☆☆
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：三八婦女節 中秋節 情人節 母親節 父親節 教師節 復活節 萬聖節 聖誕節 春節
•原材料： 芝士(澳大利亞)、淡奶油(法國)、芒果（菲律賓）、芒果茸（法國） 白朱古力(法國)、淡奶油(法國)、綠茶粉（日本） 淡奶油(法國)、白朱古力(法國)、新鮮水果 朱古力（法國） 奶油（法國） 麵粉（荷蘭） 香草（法國）
壹點壹客四季榴芒雙拼 DURIAN CREAM & MANGO
•口味：榴槤芒果複合口味
•適合人群：愛拼族
•甜度：★★☆☆☆
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：平日
•原材料：乳脂奶油（法國）、白朱古力（法國）、芒果茸（法國）、榴槤（泰國）、芒果（台灣、海南、澳洲）
壹點壹客榴芒雙拼藍莓芝士 BLUEBERRY CHEESE
•口味：藍莓乳酪香
•適合場景：兒童生日 朋友生日 結婚紀念日 情人約會 同學會 下午茶 派對 宴會 相親
•甜度：★★☆☆☆
•保鮮條件：請放入冰櫃冷藏(0℃-4℃)，為保最佳風味請於當天食用完。
•適合節日：兒童節 情人節 婦女節 七夕 教師節 中秋節 國慶節 平安夜 聖誕節
•原材料：芝士(澳大利亞)、淡奶油(法國)、藍莓果（法國 ）藍莓果茸（法國）
壹點壹客藍莓芝士