淮山薏米粥

淮山薏米粥，是一道地地道道的中國料理。是一道傳統藥膳。鮮甜綿軟,有潤肺清熱、健脾益氣的功效,適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

做法

淮山薏米粥

菜系及功能： 養顏食譜

淮山薏米粥原料： 淮山藥30 g，薏米50 g， 白茯苓20 g，雞蛋2個，糯米100g，白糖適量。

淮山薏米粥的做法:

將淮山、薏米、 白茯苓研磨成粉；雞蛋煮熟，取 蛋黃；將糯米淘洗乾淨，與磨好的 淮山粉、薏米粉、白茯苓粉同放入鍋中，加清水適量，用文火煮至糯米爛熟，加入白糖、 雞蛋黃攪拌均勻即可。趁溫食用。每日1劑，分2次食完，連食15日。

保健飲知:有益氣健脾，豐肌潤膚之功。適用於肌膚焦黑、乾燥、皺紋增多。