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淡豆豉
淡豆豉為豆科植物大豆的成熟種子（黑色者）經發酵加工而成的製品。淡豆豉，中藥名。為豆科植物大豆的成熟種子的發酵加工品，其性味苦寒，具有解表，除煩，宣郁，解...
簡介 原形態 中藥成分 考證 各家論述 -
淡豆豉提取物
拼音：DAN 拉丁：semen 別名：香豉、淡豉
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淡豆豉瘦肉紅棗湯
淡豆豉瘦肉紅棗湯是一款美味菜譜，屬於養生菜系,主要原料有等淡豆豉、瘦肉,這道菜能清熱解毒。豆豉是一種豆類製品，多用於調味，主要是以大豆或黃豆為主要原料，...
製作方法 用量及功效 -
淡豆豉雞肉煲
淡豆豉雞肉煲，原料有淡豆豉、雞脯肉、味素、精鹽、白糖、黃酒、蒜蓉、醬油、雞蛋、胡椒粉、植物油、洋蔥絲、雞油、澱粉、雞湯。
材料: 做法: -
淡豆豉蒸鯽魚
淡豆豉蒸鯽魚是一道藥膳美食。清熱解毒，利濕消腫。
簡介 原料 特色 做法 食法 -
淡豆豉燉鴨肉
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做淡豆豉燉鴨肉的材料 淡豆豉燉鴨肉做法 -
淡豆豉丸
淡豆豉丸，中藥方劑之一。主治：小兒一二歲，面色萎黃，不進飲食，腹脹如鼓，或青筋顯露，日漸羸瘦。
名稱 來源 組成 用法 主治 -
淡豆豉丸普濟方
淡豆豉丸，中醫方劑名。出自《普濟方》卷三七九。主治小兒一二歲，面色痿黃，不進飲食，腹脹如鼓，或生青筋，日漸羸瘦。
組成 用法用量 主治 文獻摘要 -
淡豆豉蔥豆腐湯
味甘微苦，性平，入肺脾經。 功效發汗解表，清熱透疹，除煩寬中。 味辛，性溫，入肺、胃經。
材料 做法 -
溫病學142方證
。 處方：連翹9g 金銀花9g 桔梗6g 薄荷6g 荊芥6g 淡豆豉...。 處方：蔥白9g 桔梗6g 山梔子6g 淡豆豉9g 薄荷3g 連翹6g... 生薏仁3g 白蔻仁3g 澤瀉6g 豬苓9g 淡豆豉9g 厚朴3g...
