涼拌火腿黃瓜

用料

材料	用量
黃瓜	2根
火腿	1塊
紫洋蔥	半個
紅椒	適量
鹽	3克
雞精	少許
白糖	1小勺
陳醋	2小勺
香油	少許
自製辣椒油	適量
香菜	適量

做法

1. 原料清洗乾淨備用

2. 將原料切成丁，放入大碗中

3. 加入各種佐料

4. 用筷子將各種食材翻拌均勻即可食用