又稱溶劑萃取或抽提。用溶劑分離和提取液體混合物中的組分的過程。
原理
在液體混合物中加入與其不相混溶(或稍相混溶)的選定的溶劑,利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。
套用
例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚,用異丙醚為溶劑從稀乙酸溶液中回收乙酸等。實驗室中用分液漏斗等儀器進行。工業上在填料塔、篩板塔、離心式萃取器、噴灑式萃取器等中進行。套用於有機化學、石油、食品、製藥、稀有元素、原子能等工業方面。
舉例
用溶劑萃取法萃取精油,大多數精油均用此法,以非極性溶劑,例如石油醚、甲苯等。
液液萃取法