海峽茶葉學院

安溪是“中國烏龍茶（名茶）之鄉”和世界名茶-鐵觀音的發源地，也是我國最大的烏龍茶生產加工出口基地。 2009年，安溪茶葉產量達6萬噸，涉茶行業產值超過70億元，全縣有各類茶葉企業800多家，產業規模及效益位居全國茶葉主產區前茅。 因此，依託安溪雄厚的產業背景創建一所面向全國招生的全日制茶葉學院，著力培養符合產業發展需求的複合形茶業人才，進一步提升福建乃至全國茶產業的核心競爭力，已顯得尤為必要和緊迫。

安溪是“中國烏龍茶（名茶）之鄉”和世界名茶-鐵觀音的發源地，也是我國最大的烏龍茶生產加工出口基地。2009年，安溪茶葉產量達6萬噸，涉茶行業產值超過70億元，全縣有各類茶葉企業800多家，產業規模及效益位居全國茶葉主產區前茅。目前，安溪茶產業正處於結構轉型、品牌整合、市場擴張的關鍵轉折期，人才緊缺問題日益突出。因此，依託安溪雄厚的產業背景創建一所面向全國招生的全日制茶葉學院，著力培養符合產業發展需求的複合形茶業人才，進一步提升福建乃至全國茶產業的核心競爭力，已顯得尤為必要和緊迫。