洋蔥臘腸炒蛋

食材：臘腸 製作時間：5分鐘 洋蔥臘腸炒蛋的做法:

所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜
食材：臘腸 雞蛋 洋蔥
配料：鹽 白醋 食用油
口味：鹹香 製作難度：切墩(初級)
製作時間：5分鐘
洋蔥臘腸炒蛋的做法:
（一）：雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻
（二）：臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒
（三）：坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟
（四）：最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可