洋蔥炒肉片

洋蔥炒肉片，美食，主要原料有豬肉(瘦)60克、洋蔥320克等，這道菜非常美味。

基本信息

• 中文名：洋蔥炒肉片
• 外文名：Pork slices of onio
• 主要食材：豬肉，洋蔥，鹽，味素，醬油
• 口味：鹹鮮味
• 功效：預防高血脂及動脈硬化等症

菜品簡介

菜譜口味:鹹鮮味

製作工藝:炒

準備材料

主料:豬肉(瘦) 60克洋蔥320克

調料:芡粉 3克 鹽 3克 味素 1克 醬油 5克 各適量

製作方法

1. 將洋蔥洗淨，切片；

2. 豬瘦肉洗淨，切片，用調味料醃製備用；

3. 起油鍋，下洋蔥炒香，調味，下豬瘦肉炒熟，下芡粉略炒即可，隨量食用。