洋蔥樹菇炒肉絲

洋蔥樹菇炒肉絲，是一道營養健康的美味炒菜，原料有豬肉、洋蔥、茶樹菇、蔥姜。

洋蔥樹菇炒肉絲是一道營養健康的美味炒菜。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。 洋蔥樹菇炒肉絲的做法很簡單，只要注意好火候和調味就可以了。

主料：

豬肉。

輔料：

洋蔥、茶樹菇、蔥姜。

調料：

鹽、味素、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。

製作步驟：

1、豬肉洗淨後切絲、上漿備用。 2、茶樹菇洗淨後切段。 3、洋蔥去掉老皮後切絲。 4、蔥姜切絲備用。 5、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香， 6、下入豬肉絲煸炒至斷生後烹料酒、醬油。 7、下入茶樹菇煸炒幾下後入鹽、味素、糖調味。 8、燜燒2分鐘後下入洋蔥大火炒勻即成。

Ps：

1、肉絲要順著豬肉的紋理切。 2、喜歡吃辣的朋友可以適當加入一些辣醬同炒。