| 材料 | 用量 |
| 黑魚 | 一條，600g, |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 生菜 | 適量 |
| 酸辣料理 | 一包 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 1. 買魚時店主已經把魚處理好，回家清洗去魚的黏液即可 |  泰式酸辣魚 |
| 2. 雞蛋取蛋清和姜、蔥、鹽、油一起放入盛有魚的容器里，並將所有主、副料攪拌均勻，醃漬20分鐘 |  泰式酸辣魚 |
| 3. 酸辣料理煲打開後放入容器里，加入適量的水將其調勻成濃汁 |  泰式酸辣魚 |
| 4. 起鍋燒一鍋開水，將魚放入鍋中焯至表面變色，撈出瀝乾水分 |  泰式酸辣魚 |
| 5. 另起鍋，放入少量的水並注入酸辣濃汁 |  泰式酸辣魚 |
| 6. 鍋里的湯汁開鍋後，放入魚片，煮製斷生，生菜先放在碗裡，魚肉和湯淋上即可 |  泰式酸辣魚 |
夏天吃這個菜很舒服。魚肉鮮嫩，配上自製的色拉汁，略帶酸辣又不失清爽，色澤誘人而且開胃。
概要 做法錫紙焗泰式酸辣鱸魚是一款美味菜譜，主要原料有鱸魚等,這道菜酸甜可口，肉質鮮美
材料 製作紅朝天椒洗淨後切成小圈。 香蔥洗淨切成蔥花。 在煮好的糖水中調入檸檬汁、魚露、白醋、紅朝天椒圈、香蔥花，攪拌均勻即可。
材料 做法泰式酸辣魚湯是以魚片、檸檬、小米椒、薄荷葉為原料製作的一道湯食，製作簡單，方便快捷，營養豐富，美味可口。
材料:土魠魚1塊，薑末15公克，蒜末15公克，檸檬1/4顆，九層塔少許，細砂糖2小匙，泰式酸甜辣醬1大匙，20度米酒1小匙，魚露1小匙...30分鐘備用。 2.將泰式甜辣雞醬倒入碗中，加入薑末、蒜末、細砂糖...
泰式酸辣鱸魚，鮮辣可口，美味無比。
材料 製作泰式酸辣涼麵是一道美食食譜，主要原料有青木瓜、火鍋牛肉片等，這道菜具有消食積、生津止渴、健胃的功效。
材料:原料魷魚、小番茄、檸檬、青椒、紅椒、魚露、泰式甜辣醬等做法1、魷魚放...、檸檬一刀切兩半，然後將檸檬汁擠到一碗中，然後加入一勺魚露，加入1大勺甜...：刀都是傾斜45度角，正反兩方向，這樣打出的魷魚花刀均勻4、魚露和甜辣醬...
原料 做法 小貼士 竅門三步