簡介
泡敵是採用最新合成工藝研製成功的新型蔗糖脂肪酸酯系列產品之一，是一種完全可以替代聚醚(簡稱：泡敵)的新型發酵專用消泡劑。本品具有無毒高效、耐高溫、抑泡時間長等特點。由於該產品含有矽氧烷成份，所以消泡速度快。有抑泡和顯著降低表面張力、糖蜜與晶體間的界面張力及糖膏（糖液）粘度等性能，能有效地加快澄清沉降速度、增強糖膏對流、縮短煮糖時間、提高分蜜效率、降低廢蜜重力純度、提高煮煉總收回，是一種優良的消泡劑制煉助劑。
活性成份
高溫矽聚醚、聚醚多元醇的共聚物。
物理特性
外觀:乳黃色不透明粘稠油狀物
比重：0.985 0.995
閃點(開口杯)≥150℃
粘度：800-1500cs
活性物含量：100%
主要用途
可廣泛套用於金黴素、紅黴素、土黴素、四環素、慶大黴素、青黴素、潔黴素、阿維菌素、泰樂菌素、谷氨酸、檸檬酸、賴氨酸、黃原膠、衣糠酸等發酵工業消泡。
使用方法
不具備分消條件的可以在基礎料中添加，一次性配入發酵灌，一般按0.5-1‰使用；具備分消條件的(有劑灌流加，建議劑灌配置攪拌效果最佳)，一般基礎料配入0.1-0.3‰，然後根據發酵周期長短由劑灌流加入發酵灌，一般使用量為0.3-0.5‰即可滿足整個發酵過程消泡要求。具體消耗量視發酵品種的不同和周期長短可能有所增加，屬正常現象。
