法式烤鰻魚

主料：鰻魚一條 ②所有的調料混合熬煮40分鐘成汁； ③將熬好的漬汁澆在鰻魚上即成

材料：

主料：鰻魚一條
調料：生抽、老抽、糖稀、白糖、薑末、料酒；

做法：

①將殺好的鰻魚放在鍋里蒸5分鐘後取出；
②所有的調料混合熬煮40分鐘成汁；
③將熬好的漬汁澆在鰻魚上即成

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