用料
| 材料 | 用量 |
| 新鮮松茸 | 500g |
| 油 | 100g |
| 鹽 | 少許 |
做法
| 1. 新鮮松茸洗淨泥沙，瀝乾水份。 |  油松茸 |
| 2. 撕成條狀。 |  油松茸 |
| 3. 鍋內放油，燒熱後倒入松茸絲，開小火慢慢熬，直到水份熬乾，聞到香味，關火。 |  油松茸 |
| 4. 放涼，裝瓶，冰櫃內可保存1~3個月。 |  油松茸 |
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