沙窩張家

乾隆嘗之，大讚：蘿蔔喜沙窩，張家乃一絕。 沙窩張家蘿蔔遂消失於市，為皇室專享。 至清亡，沙窩張家隱於市，其後人延續蘿蔔種植。

據《清實錄》記載，乾隆六下江南，曾多次經運河駐蹕楊柳青。相傳，一日途徑小沙窩、畢家村一帶，聞清香入鼻，不覺大悅。問之，曰：沙窩張家，善種蘿蔔，聞之如茉香撲鼻，入口賽鴨梨水蜜，乃天津一絕也！乾隆嘗之，大讚：蘿蔔喜沙窩，張家乃一絕。此後，“沙窩張家”名震天津衛，一時間張家蘿蔔“一蘿難求”。
至乾隆南巡歸來，心懷掛念，再至畢家村。命人以高價收“沙窩張家”蘿蔔十餘石於宮中。並傳諭張家蘿蔔為宮延御品。沙窩張家蘿蔔遂消失於市，為皇室專享。
至清亡，沙窩張家隱於市，其後人延續蘿蔔種植。2011年，沙窩張家後代在天津政府扶持下成立蔬菜種植專業合作社。現在人們終於可以嘗到當年皇宮美味——沙窩張家蘿蔔。