沙窩蘿蔔種植基地

沙窩蘿蔔種植基地

沙窩蘿蔔種植基地是在天津市愛玲蔬菜種植專業合作社的大力推動下幫扶沙窩農民統一銷售沙窩蘿蔔而成立。位於小沙窩蘿蔔種植基地。主要經營產品:一級沙窩蘿蔔、精品沙窩蘿蔔、極品沙窩蘿蔔。

簡介

沙窩蘿蔔種植基地自創建以來,以“創品牌、拓市場、促增收”為目標,緊緊圍繞“沙窩張家”自主品牌建設和“沙窩蘿蔔”這個地理標誌商標維護,帶領廣大社員開展標準化生產,組織技術培訓與交流,進行產品認證,完善服務和生產設施建設,實現了沙窩蘿蔔農業投入品的統一採購和供應,統一品種、統一生產質量安全標準和技術培訓,統一品牌、包裝和銷售,統一產品和基地認證認定等“五統一”服務。

認證與榮譽

沙窩蘿蔔先後通過綠色、有機認證,獲得全國農交會金獎,綠博會暢銷產品獎及天津市政府金農獎。

天津西青區辛口鎮沙窩蘿蔔。全用淺機井澆灌,被天津市政府認定無公害蔬菜生產基地。

銷售渠道

目前,在淘寶開設了“沙窩張家”專營店鋪,合作社在全國主要目標市場建立了區域代理商網路;設立了中文實名網站,產品銷售範圍覆蓋了全國省會城市及部分重點城市。

媒體報導

近幾年來,沙窩蘿蔔得到天津的報刊、雜誌,天津電視台“四季風”欄目,中央電視台CCTV-7“致富經”等節目、都作過多次報導和介紹。

2008年元旦,辛口鎮與天津商委、農委聯合籌辦了盛大的“天津沙窩蘿蔔節”。中央電視台,人民日報等諸多媒體都參與大會並作了報導。

品牌文化

據《清實錄》記載,乾隆六下江南,曾多次經運河駐蹕楊柳青。相傳,一日途徑小沙窩、畢家村一帶,聞清香入鼻,不覺大悅。問之,曰:沙窩張家,善種蘿蔔,聞之如茉香撲鼻,入口賽鴨梨水蜜,乃天津一絕也!乾隆嘗之,大讚:蘿蔔喜沙窩,張家乃一絕。此後,“沙窩張家”名震天津衛,一時間張家蘿蔔“一蘿難求”。

至乾隆南巡歸來,心懷掛念,再至畢家村。命人以高價收“沙窩張家”蘿蔔十餘石於宮中。並傳諭張家蘿蔔為宮延御品。沙窩張家蘿蔔遂消失於市,為皇室專享。

至清亡,沙窩張家隱於市,其後人延續蘿蔔種植。2011年,沙窩張家後代在天津政府扶持下成立蔬菜種植專業合作社。現在人們終於可以嘗到當年皇宮美味——沙窩張家蘿蔔

沙窩蘿蔔美名遠揚,首先得益於當地水土相宜,更因辛口鎮村民重視積累經驗,選育品種,精心管理,使沙窩蘿蔔美名遠揚。

相傳,明朝嘉靖年間,皇上為滿足一愛妃喜歡吃南國荔枝的奢求,聽信奸相嚴嵩的餿主意,把整株的荔枝樹連根刨下,通過河道運到天津衛,再摘果送入京城。河岸邊長期積攢了荔枝樹根帶來的沃土,久而久之形成田地,後人在此地種植青蘿蔔,於是誕生了遠近馳名的沙窩蘿蔔。立地條件得天獨厚,決定了別處出產的青蘿蔔難以與天津沙窩蘿蔔匹敵。

嚴嵩為了取悅皇帝,將整株荔枝樹由南方船運至津,到岸後,急取樹上荔枝飛速送入北京皇宮以保其鮮,而荔枝樹根部之土則頃於天津辛口鎮一帶海河岸邊,經年積沙土10餘畝。當時農民利用其土種植青蘿蔔,獲得了品味極佳的蘿蔔,後移植西郊的沙窩村,於是沙窩蘿蔔便名聲大振。沙窩蘿蔔色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,並且耐冬貯,深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品,遠銷日本、東南亞和港澳地區。

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