![沙棗玉米窩頭](/img/6/390/nBnauM3X2YzN0MzN2UDOwkzN2MTM0IDMxcTOxQTNwAzMxAzL1gzL0EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
主料
玉米面30克雞蛋10克沙棗25克輔料
酵母適量白糖適量蜂蜜適量製作步驟
1金瓜洗淨,切成小塊,在蒸鍋中蒸熟,然後搗成泥備用;沙棗清洗乾淨,掰開去核,加入蜂蜜攪拌均勻;2將適量的小麥粉、玉米面、白糖、酵母倒入盆中,倒入打散的雞蛋和金瓜泥,加水和成麵團;
3將麵團分成大小均勻的小團,取一個小團壓扁;放入沙棗餡,包好封口,搓圓,窩窩頭就做好了;
4將做好的窩窩頭,放入蒸鍋中,蒸上15分鐘即可。
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