簡介
沙姜粉名稱：山萘
類別：溫里藥
拼音：SHAN nai
拉丁：Rhizoma Kaempferiae
別名：三萘子、三賴、山辣、沙姜
描述
沙姜粉就是沙姜曬乾後磨成的粉，比一般的辣椒0粉味道濃烈。
其作用是誘出食物的香味，增加鮮味，可製作：隔水沙姜雞，沙姜焗豬利
沙姜粉有驅蟲功效
床板潮濕會生生虱，虱子會咬人，身體刺癢，有紅點。從超市或藥店買幾兩沙姜粉，分裝成幾小袋塞在床底四個角落，有驅蟲功效
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