沙嗲玉帶

材料:

帶子4粒，沙茶醬2大匙，咖哩粉1小匙，椰漿1大匙，雞粉1/4小匙，水1大匙

做法:

1.將所有調味料調勻，煮沸即可。
2.帶子洗淨後，瀝乾水分，備用。
3.起一鍋，倒入適量的油燒熱後，將作法2的帶子入鍋煎至兩面成五分熟即可盛盤。
4.將作法1的沙嗲醬淋上作法3的帶子上即可。