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木耳[真菌]
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。英文：agaric，主要生長在中國和日本。大部分是東北木耳，既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或...
植物簡介 植物特徵 藥用價值 營養價值 適用人群 -
木耳
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。英文：agaric，主要生長在中國和日本。大部分是東北木耳，既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或...
植物簡介 植物特徵 藥用價值 營養價值 適用人群 -
木耳炒山藥
木耳炒山藥是一種美食，脆嫩爽口，營養豐富，原料有木耳、山藥，枸杞、蔥、姜、蒜等，製作工藝簡單。木耳含有的膠質還可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集...
英文譯名 材料與做法 菜餚特點 小貼士 -
排骨木耳湯
菜系及功效：家常菜譜排骨木耳湯原料：豬排骨250克，水發黑木耳100克，精鹽、味素、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量。排骨木耳湯的做法：(1)豬排骨洗淨，切成...
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木耳炒韭菜
主料：木耳、韭菜 主料：水發黑木耳、山藥 輔料：胡蘿蔔、蔥、蒜
美食做法一 美食做法二 -
木耳大棗粥
木耳大棗粥是一款美味食譜，主要原料是糯米、木耳、棗等，此粥具有補氣益血，對治療貧血、月經不調、耳鳴有很好的作用。
製作材料 製作方法 健康提示 禁忌 -
木耳炒黃喉
水發黑木耳150克，韭菜100克，紅椒30克。 木耳炒黃喉 木耳炒黃喉
原料主料 配料 調料 製法 特點 -
木耳拌芹菜
木耳拌芹菜是一道菜品，主料為黑木耳、芹菜，是一道家常菜。
配料： 配料： 製法： 藥用： 說明： -
甜椒木耳燒菜花
甜椒木耳燒菜花是一道美味佳肴，其主料為甜椒、木耳、菜花。菜花和甜椒均富含維生素C，黑木耳的鐵含量極為豐富，具有潤肺補鐵、潤腸開胃等多種營養功效。適合1歲...
主料： 輔料： 調料： 做法： 菜品特色： -
木耳豆腐湯
木耳豆腐湯是一道菜品，製作原料主要有黑木耳、雞湯、鹽等。食材均為健康食品，可降低膽固醇，營養較豐富。
原料 製作方法 功效
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