水瓜瘦肉湯

用料

材料	用量
水瓜	1條
瘦肉	100g
姜	3片
花生油	10g
鹽	1g

做法

1. 水瓜切滾刀塊瘦肉切薄片姜切片	水瓜瘦肉湯
2. 冷水鍋中放入薑片，水開後倒入花生油和切好的水瓜，中火滾10分鐘，放入鹽瘦肉馬上關火，瘦肉會很嫩的。	水瓜瘦肉湯

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材料: 做法:
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