| 材料 | 用量 |
| 新鮮雞蛋 | 一個 |
| 水牛奶一盒 | 160-200ml |
| 白糖 | 每碗燉蛋2.5湯勺 |
| 1. 打新鮮雞蛋到碗中 |  水牛奶燉蛋 |
| 2. 加入白糖一起攪拌 |  水牛奶燉蛋 |
| 3. 用兩指筷子攪拌到蛋黃蛋白完全混合（沒有完全混合蒸出來有顆粒），表面顯得光滑 |  水牛奶燉蛋 |
| 4. 加入牛奶，邊加邊攪拌。按口味調整分量,水牛奶凝固較好，可以加入200ml,如果用其他可以按照3:1的分量加（例如椰子汁，純淨水，一般的牛奶） |  水牛奶燉蛋 |
| 5. 去表面泡泡 |  水牛奶燉蛋 |
| 6. 水開後加蓋子放入蒸約10分鐘（牛奶，椰子汁我用10分鐘，如果是純溫水只需要6分鐘） |  水牛奶燉蛋 |
焦糖牛奶燉蛋是一道菜品，主要材料有雞蛋、鮮牛奶，配料有細砂糖、砂糖、清水等。口味香甜，老少皆宜。食用功效是補充蛋白質。
做法 注意要點牛奶木瓜燉蛋所屬一款美食之一，主要原料有牛奶、木瓜、雞蛋等，這道菜非常美味。主要做法為取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可。
原料： 做法： 備註：木瓜牛奶燉蛋是以木瓜、牛奶為主要食材的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知香橙牛奶燉蛋是一種美食，主要原料有新奇士橙一個、牛奶1杯、雞蛋2個、奇異果1個、砂糖2小勺。
原料： 做法：燉蛋也就是蒸蛋羹，燉蛋（蘇州話發音dengdei）是個好東西，簡單，鮮美，又好下飯，也有營養，真是居家必備之良菜。但是，要燉好一碗蛋，燉的又滑又嫩也是有...
菜品特色 做法 營養價值牛奶在人們日常生活中扮演著非常重要的角色，可以這么說，從嬰兒落地到安入黃土，在人的一生中的每個時段都在與牛奶大打交道。隨著人類對健康的嚮往，牛奶的作用日...
常識篇 護膚篇 功效原理 另類牛奶護膚鮮奶燉蛋是一道簡單的家常菜，主料是鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量（約做兩碗）。
介紹 快煮法 慢煮法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄香橙燉牛奶是一道甜品，製作原料主要有牛奶、香橙、鵪鶉蛋。
