復古再現式
民俗旅遊它是對現已消失的民俗文化通過信息蒐集、整理、建設、再現，讓遊客了解過去的民俗文化。如美國的“活人博物館”中，員工作為幾百年的抵美“移民”而出現，身著十六、十七世紀美國勞動人民的服飾，向遊客表演了用方形的扁擔挑水、用原始農具耕作、用獨輪車運輸等古老的傳統習俗以及各種民間舞蹈，吸引了大量國內外遊客。杭州和香港的宋城、無錫的唐城、吳文化公園也屬此類。這種模式的優點是可以令時光“倒流”，滿足遊客原本不能實現的願望，但也存在著與集錦舉苹式共同的缺點。
原地濃縮式
一些少數民族村落或民俗文化豐富獨特的地區由於時代的發展已在建築、服飾、風俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活動（如節慶、婚嫁）原本在特定的時期才會呈現，令遊客不能完全領會當地民俗文化的風韻，故當地政府或投資商在當地覓取合適地段建以當地民俗文化為主題的主題園，集中呈現其民俗精華，如海南中部的苗寨和黎塞風情園均屬此類，其優點是便利了遊客充分了解當地或該民族的民俗文化精髓，其缺點是在真跡旁邊造“真跡”，令遊客自然形成對比，對有些遊客不能構成吸引力。
以上三種形式可以歸併為一個大類，即博物館類，以豐富的民俗文化知識為特徵，其員工都是專門的旅遊業從業人員。
原生自然式
它是在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅遊者展開宣傳，以村民的自然生活生產和村落的自然型態為旅遊內容，除了必要的基礎設施建設外幾乎沒有加工改造，如廣東連南三排瑤寨、夏威夷毛利人村落等，其優點是投資很少，讓遊客有真實感，能自然地與當地居民交流，甚至親身參與勞作，有很大的活動自由度，缺點是難以將旅遊開發帶來的利益公平地分配給村民，村民的正常生產生活受到干擾後可能產生牴觸或不合作，難以保證村民們在接待遊客時保持熱情、友好、不唯利是圖。
主題附會式
指將民俗文化主題與某一特定功能的旅遊業設施結合起來，形成相得益彰的效果，如蘇州名園“網師”傳統上僅白天對外開放，讓遊人欣賞江南園林的造園藝術和文化內涵，夜間不對外開放，但網“師園”推出了“古典夜園”活動，利用園內各廳堂分別表現一兩段蘇州評彈、崑曲等各種類型的地方民俗文化藝術，遊客同時可以領略蘇州園林在夜景下的意境，很受好評。
短期表現式
以上五種模式均為長期存在、旅遊者可隨時前往欣賞的旅遊開發形式。但也有一些特定的民俗文化只存在於很短時間．激發短暫的旅遊人流。主要有兩種情況，一是出於民族民俗傳統的節慶活動，如內蒙古的“那達慕”大會、回族的“古爾邦節”、白族和彝族的“火把節”等，其本意並非為了發展生旅遊業，故不會長年存在，但在節慶期間會吸引大量的旅遊者；二是流動性的民俗文化表演活動，如貴州組織民間表演隊到國外演出松桃苗族花鼓、灘堂戲、下火海等，展現了民間文化港捷的藝術風采，每到一處也吸引了不少外國民眾遠途而來欣賞（這本身即是旅遊行為），進而吸引遊客前往貴州旅遊。
