死亡辣麵

死亡辣麵，是印度尼西亞一道聞名世界的麵食，因為加入了100條鳥眼辣椒，辣度極高而得名。2016年8月，英國廚師蘇馬迪維里亞勇敢挑戰死亡辣麵，結果吃到滿頭大汗、眼淚直飆，甚至一度失聰。

簡介

印度尼西亞雅加達有一間名為“大哥小弟”(AbangAdek)的小店，外貌並不起眼，但因製作號稱全球最辣的“死亡辣麵”聞名。

“死亡辣麵”加入了100條搗碎的鳥眼辣椒，辣度相當於2000萬史高維爾辣度單位，較“美國辣椒仔”辣汁辣400倍。

英國廚師蘇馬迪維里亞吃下麵條幾秒即脫掉上衣，滿頭大汗，為了解辣更一口氣喝掉半打飲料，甚至一頭埋進水槽中沖水，才能稍為減緩痛苦感覺。他稱剛吃下就感到頭暈不適，更一度辣至失聰2分鐘。

蘇馬迪維里亞坦言“死亡辣麵”是他吃過最辣的食物，幾乎嘗不到麵條味，只有辣味，形容整個嘴唇都在燃燒，口中完全沒知覺，又稱自己吃辣無數，但不想再食“死亡辣麵”。少人試過“死亡辣麵”後嘔吐大作，但也有當地人能吃完整碟面，形容那些人簡直瘋狂。