公司目標
該項目利用生物技術將酒糟類等固體糟粕類物質“變廢為寶”，生產出優質蛋白源, 它可部分替代豆粕粉、黃豆粉、酵母粉、魚粉、蛋白腖等其他氮源，廣泛套用於飼養、飼料及醫藥工業；通過這項技術，可以解決了我國飼用蛋白源緊缺的問題，大大提高原“糟粕”的生物學利用價值，減少環境污染。同時，通過這一創造性的變革，我們不僅打造出了一種新型的氮源，造就了新興“行業”，可提高啤酒企業廢物綜合利用技術、清潔生產技術、污染治理技術、循環經濟發展中延長產業鏈和相關產業連結技術；對促進和提高我省啤酒企業循環經濟技術創新能力具有示範作用；對促進湖北省飼料工業、輕工食品發酵等企業資源綜合利用具有良好的示範作用。
公司成就
現在武漢有二條中試生產線，年產“爍森肽素”10000噸，年處理各類糟4萬餘噸。為使擴大生產，使之產業化，公司注入1500萬元已組建荊門爍森生物公司，擬投資1.09億新建荊門爍森工業園。目前，已經征地200畝，正在進行基礎設施建設，預計2011年11月份完成設備安裝及調試，12月份全面投產。荊門爍森工業園建成達產後“爍森肽素”（酶菌功能營養小肽）5萬噸、“爍森糟寶” 2000噸，生產爍森肽素12萬噸，產值超過3.2億。
