武昌魚家常燒

武昌魚家常燒是一種美食，，主料有武昌魚，輔料需要菜油、鹽、豆瓣醬。

武昌魚家常燒

主料

武昌魚1條
輔料

菜油適量
鹽適量
豆瓣醬適量
製作步驟

1.買來武昌魚一條，去肚裡，去魚腮，洗淨，兩面切斜口，抹鹽，肚裡抹鹽。
2.油燒開，放姜、蒜郫縣豆瓣兩大勺。
3.翻炒香，加水，醬油、糖。
4.燒開後，放魚入水。
5.慢火煮開，慢慢往魚身上s撩水。
6.慢火燉20分鐘，入味。
7.做好，裝盤。美味武昌魚家常燒做好了。