歐尚雅迪咖啡

發自己的連鎖企業；第一家歐尚雅迪加盟咖啡總店在浙江成立。 歐尚雅迪咖啡，是連鎖經營。 咖啡的來源已無從稽考。

簡介

歐尚雅迪加盟成立於1997 年，主要從事咖啡廳的 CIS 策劃、裝修設計、人員培訓、物料供配和開店指導、後期管理等業務，在國內已成功策劃了10 多個新品牌旗下有百餘家分店；並長期代理國內幾家知名咖啡加盟連鎖企業的策劃管理。 自2003 年底歐尚雅迪加盟董事會做出一項重大的決議，開
發自己的連鎖企業；第一家歐尚雅迪加盟咖啡總店在浙江成立。
歐尚雅咖啡以其統一、務實、創新、效益和 領導潮流的經營理念已在全國各大城市立足發展。以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位、獨特的運作模式全面啟動國內市場。將歐美的時尚經典與東方的古典完美融合為一體，將孕育著深遂的歐美浪漫情懷的咖啡深植於有著千年文化底蘊的中國土壤里。
歐尚雅迪咖啡，是連鎖經營。店內供應義大利式專業咖啡，港台奶茶、西餐牛扒、營養早餐、中式精美小炒、商務套餐、宵夜等，集高、中、低端消費於一身。
雅迪的咖啡既保留了歐洲咖啡原有質樸的風味，另一方面又不失新的人文追求，所奉獻的每一杯咖啡都是經典、都是藝術，融匯古老歐洲的醇厚民風，攪拌現代巴黎的浪漫情調，讓每一個咖啡客都賞心悅目

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咖啡起源

咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民的注意。人民最初咀嚼這種植物果實以提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，以提高作戰的勇氣。直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀時，衣索比亞軍隊入侵葉門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。咖啡Coffee這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwa，意思是“植物飲料”，後來傳到土耳其，變為Kahve，成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植，製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進逐漸完善。但在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，僅在回教國家間流傳；當時主要被使用在醫學和宗教上，回教醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效。直到16、17世紀，透過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲，很快地，這種充滿東方神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料受到貴族仕紳階級的爭相競逐，咖啡的身價也跟著水漲船高，甚至產生了“黑色金子”的稱號，並且在接下來風起雲湧的大航海時代，藉由海運的傳播，全世界都被納入了咖啡的生產和消費版圖中。