櫻花茶

櫻花不僅僅用來欣賞，它還可以泡傳統的櫻花茶，把八重櫻的花瓣浸泡醃製，在保持花的香味和形狀下做成茶。用開水浸泡櫻花茶類似菊花茶一樣展開美麗的花瓣。

至今為止，櫻花茶一直作為相親、會友的首選之品

櫻花茶

櫻花茶：香甜爽口的“香草茶”，口味和紅茶相近，透著櫻花特有的清香。還有綠茶中拌入熏乾的櫻花葉製成的，帶有淡淡的鹹味。特別是裝茶葉的容器，帶有濃郁的日本風情。而且櫻花茶還有減肥的功效，94年發現絞股藍、茶多酚.等藥材含減肥降血脂成份.!

櫻花茶是用櫻花盛開時的花瓣醃製而成。自古以來，櫻花茶就被作為在結婚等各種節日上，作為“花開”的一種象徵開討吉利用。把櫻花茶的花瓣放入茶器中，靜靜的注入熱水。

櫻花茶

花瓣會漂上水面，慢慢打開。等到完全打開後，就可以飲用了。聞著櫻花的香氣，看著茶器中美麗的盛開著的櫻花，就好像站在櫻花樹下看到滿眼櫻花一樣，心裡充滿了幸福的感覺。