簡介
樂百氏樂百氏創辦於1989年，在1999年已成為一個大型現代化企業集團，並將管理中心從中山遷到廣州。2000年初，樂百氏成為跨國食品公司達能集團在中國的重要成員，從而獲得了更為先進的管理理念和長遠的發展潛力與動力。
樂百氏現有乳優酪乳飲料系列、瓶裝飲用水系列、功能性飲料等多個系列的優質產品（如AD鈣奶飲料、健康快車、脈動、純淨水、好狀礦礦物質水等），可滿足不同年齡及層面的消費者的需求。商標於1999年初被國家商標局認定為中國馳名商標。在很多城市和地區，“樂百氏”家喻戶曉，成為健康、美味和營養的象徵。
發展歷程
樂百氏樂百氏創業來,集團發展迅猛，產、銷、利稅連年翻番，相比89年創業時，十年間產銷和利稅均增長了五百多倍。今日的樂百氏，已建成為生產五大系列優質產品、掌握覆蓋全國城鄉的市場網路、擁有知名度極高的馳名商標、雲集來自五湖四海的精英人才的現代化大型企業。集團現有員工四千多人，其中大、中專以上的管理、技術人才近千人。集團下屬有樂百氏投資管理、中山樂百氏、樂百氏實業、今日保健、香港今日等8個子公司和唐山、無錫、武漢、成都、上海等大型外設廠以及分布在全國各大城市的近三十個分公司和遍布全國各地的經營部和市場部。
樂百氏創業十年，一直堅持走專業化道路，以保健品、乳製品、飲料為發展方向，先後推出了樂百氏乳優酪乳（包括樂百氏奶、AD鈣奶、健康快車AD鈣+雙歧因子奶飲料等）、牛奶（包括樂百氏純牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高鈣牛奶、學生牛奶等）、飲用水（包括樂百氏純淨水、礦泉水、薄荷水等）、茶飲料（包括樂百氏檸檬茶、烏龍茶、茉莉花茶等）、果凍布丁等五大系列的優質產品。這些產品以其自身優異的品質和一流的質量而贏得了廣大消費者的喜愛，暢銷全國，屢獲殊榮，其中“樂百氏”奶連續六年（93-98）市場占有率全國第一，樂百氏純淨水自97年推出後連續兩年（97-98）市場占有率全國第二。
樂百氏及其總裁何伯權以敢於和善於創新聞名全國，不斷受到傳媒與社會的廣泛關注；租用廣州樂百氏公司的“樂百氏”商標創業，開發生產出全國首個調配型保健乳優酪乳“樂百氏奶”；92年初在北京大學徵得“今日”一名，同年10月成立廣東今日集團；94年，“今日”斥資千萬購買馬俊仁教練的“生命核能”配方，創下了中國歷史上最大的一宗個人與企業間的智慧財產權交易，之後，在全國拍賣“生命核能”經銷權，首開國內產品經銷權拍賣之先河；97年初，“今日”斥資全面收購廣州樂百氏公司而成為“樂百氏”商標的唯一合法擁有者；98年初，“今日”請世界最大的管理諮詢公司麥肯錫作企業高級管理戰略諮詢；98年底，“今日”引進全球最先進的企業管理軟體SAPR/3系統；99年入選哈佛大學教學案例、管理中心遷穗、集團更名……樂百氏的一次次創新之舉和他們創造的十年輝煌一樣令社會各界矚目。
樂百氏99年的管理中心遷穗和集團更名（今日集團更名為樂百氏集團），使創業十年的樂百氏有了更高更遠的全新起點。由此起步跨入新世紀，樂百氏將和以往任何時候一樣繼續營造“永遠創業”的氛圍，讓每位創業者、每位員工保持“永不自滿、不斷進取”的創業精神，堅定地向“創造中國食品飲料領域裡最優秀的企業”的目標邁進。
面對世紀之交的機遇與挑戰，面對新世紀食品飲料行業發展的大好空間和錦繡前程，樂百氏憑藉著十年創業打下的基礎，憑藉著“創造健康生活，共享成功利益”的企業理想，憑藉著經過十年鍛鍊成長起來的樂百氏人，一定能夠為消費者帶來更多更好的優質產品，一定能夠為社會創造更多的財富，也一定會繼續走在時代的最前列。
2000年3月，樂百氏加入達能集團，成為達能在中國的一個重要成員。
樂百氏·ROBUST”是樂百氏集團主要的產品品牌，是在國內有極高知名度和美譽度的產品品牌，是中國飲料行業最具競爭力的品牌之一；“樂百氏·ROBUST”品牌從名字到設計都有極大的親和力，是一個承載力和延伸力都非常理想的食品飲料品牌；1999年初“樂百氏·ROBUST”被國家商標局認定為中國馳名商標，成為食品飲料行業為數甚少的馳名商標之一。
產品系列
樂百氏乳優酪乳系列
樂百氏樂百氏飲用水系列
樂百氏樂百氏礦泉水：完全天然，采自山區深層優質地下水，選用先進的加工技術，每一滴都經過十道嚴密工序；樂百氏礦泉水除含有大量的人體必需的宏量元素外，還含有鍶、鋅、硒、鉬、鈷、偏矽酸等微量元素。樂百氏礦泉水的包裝規格有600ml、350ml瓶裝和5加侖桶裝等。樂百氏薄荷水：利用現代先進的加工工藝，在純淨水中添加了名貴中藥薄荷的提取液，薄荷水氣味芳香，清涼甘醇，具有清熱解毒，生津解渴，健胃消食等功效。
樂百氏牛奶系列
樂百氏牛奶誕生於1996年，目前有瓶裝純牛奶、甜牛奶、高鈣牛奶、果香牛奶和利樂包純牛奶、甜牛奶、純味酸牛奶等品種。其中，瓶裝牛奶在全國同類產品中市場占有率第一。樂百氏100%純牛奶：選用優質新鮮牛奶，經兩次瞬間超高溫滅菌後直接灌裝而成，含有促進人體生長發育和維繫健康水平的幾乎一切營養成分。樂百氏風味牛奶：是在牛奶中添加各種風味物質的牛奶產品，有甜牛奶、草莓奶、朱古力奶、果香牛奶、純味酸牛奶等品種，可滿足消費者的不同需求。樂百氏高鈣牛奶：在新鮮牛奶中加入天然鈣質，比普通牛奶含鈣量更高，能更好地滿足人體對鈣質的需要，所添加的鈣質從新鮮動物骨骼中提煉而來，易為人體吸收。
企業文化
◆共同理想：強調企業和企業中每一個人有一致的理想，她不是具體的目標，要不斷地追求，永遠地追求。樂百氏的共同理想是“創造健康生活，共享成功利益”。
◆共同目標：企業圍繞理想制定更為具體的目標，這一目標是團隊共同對現狀和未來作出的一種判斷；樂百氏的目標一定要有挑戰性，這是樂百氏一定要有的自信和追求，要做得比別人更好，比別的企業更好。
◆群英薈萃：讓現有的人才有更多的提升和發展的機會，同時吸引更多的優秀人才，出色的人才讓樂百氏更加優秀。
◆協作默契：協作默契是樂百氏團隊的基本原則，我們每一位樂百氏人都對此負有責任，如果我們在協作方面出現問題，每一個人都要反思，而不是指責別人。
◆榮辱與共：樂百氏與每一位員工一起成長，一起分享企業成長帶來的利益，一起面對團隊的困難和挫折。
◆學習創新：這是樂百氏團隊不斷成長、走向成熟並獲得跳躍式發展的源泉，也是學習型組織實現自我超越的動力。
◆激情洋溢：這是一個精英團隊的健康心態和特質，在順境時是創造力的源泉，在逆境時是意志力的支柱。出色而有戰鬥力的團隊才能長期保持這種激情。
◆充滿信心：充滿信心的團隊及其成員才會致力改寫“不可能”，才會有可能、有希望，才能創造機會、把握機會。
◆鮮明特色：這是精英團隊有別於其他團隊的個性特徵，崇尚踏實和創新是樂百氏團隊的特色。
◆英明領袖：兩人以上的有機組合就是一個團隊，一個精英團隊必定有英明的領袖；英明就是比別人更開朗，比別人付出更多，英明領袖要寬大包容、廣大言路、傳播文化。
企業標誌
樂百氏樂百氏的標誌由方塊漢字“樂百氏”與流線型英文“ROBUST”組合設計而成，簡潔而和諧，緊湊而富有節奏感，線型的流暢與造型的突破透出濃郁的現代感，融東方傳統文化與西方現代設計於一體，生動形象地傳遞出樂百氏的文化理念--樂、百、氏三字連體設計既表達企業將健康、歡樂與大眾緊密相連，亦傳輸了樂百氏與大眾共存共榮、共創健康生活的信念與理想。標誌中方塊漢字“樂百氏”以方指地而寓實，表達樂百氏踏踏實實的作風；圓線體“ROBUST”以圓指天而寓變，表達樂百氏永不滿足的創新精神；標誌的方、圓結合指合乎規矩，寓含繼承傳統與遵循規範之意，“S”的出位設計則透射出現代設計氣息亦是突破的再現。
置身於現代社會的樂百氏深信，中華民族的優良傳統是我們取之不盡的精神寶庫，只有尊重和繼承傳統才能真正實現超越而傲立現代社會的潮頭，只有在規範中追求突破才能在日新月異的世界中立於不敗。“T”橫筆向右的“無限”延伸之勢既讓標誌不失平穩，又輸出樂百氏穩健發展與永續經營的思想，同時，給樂百氏留下無窮的想像、發揮和創造空間。標誌的標準色紅與綠象徵健康、活力、熱情、生命與希望。
精英團隊
簡介
樂百氏走過的路不長，卻歷經租商標創業、由樂百氏到今日集團、從“今日”到樂百氏等曲折，在市場風浪的洗禮和磨礪中，樂百氏團隊日益壯大、日益成熟、日益優秀。何伯權總裁於新世紀初提出了樂百氏精英團隊應有的十大特質--
共同理想
強調企業和企業中每一個人有一致的理想，她不是具體的目標，要不斷地追求，永遠地追求。樂百氏的共同理想是“創造健康生活，共享成功利益”。
共同目標
企業圍繞理想制定更為具體的目標，這一目標是團隊共同對現狀和未來作出的一種判斷；樂百氏的目標一定要有挑戰性，這是樂百氏一定要有的自信和追求，要做得比別人更好，比別的企業更好。
群英薈萃
讓現有的人才有更多的提升和發展的機會，同時吸引更多的優秀人才，出色的人才讓樂百氏更加優秀。
協作默契
協作默契是樂百氏團隊的基本原則，我們每一位樂百氏人都對此負有責任，如果我們在協作方面出現問題，每一個人都要反思，而不是指責別人。
榮辱與共
樂百氏與每一位員工一起成長，一起分享企業成長帶來的利益，一起面對團隊的困難和挫折。
學習創新
這是樂百氏團隊不斷成長、走向成熟並獲得跳躍式發展的源泉，也是學習型組織實現自我超越的動力。
激情洋溢
這是一個精英團隊的健康心態和特質，在順境時是創造力的源泉，在逆境時是意志力的支柱。出色而有戰鬥力的團隊才能長期保持這種激情。
充滿信心
充滿信心的團隊及其成員才會致力改寫“不可能”，才會有可能、有希望，才能創造機會、把握機會。
鮮明特色
這是精英團隊有別於其他團隊的個性特徵，崇尚踏實和創新是樂百氏團隊的特色。
英明領袖
兩人以上的有機組合就是一個團隊，一個精英團隊必定有英明的領袖；英明就是比別人更開朗，比別人付出更多，英明領袖要寬大包容、廣大言路、傳播文化。
物流管理
物流供應鏈
樂百氏公司以傳統的牛奶品牌聞名於全國，優酪乳、純淨水、礦泉水後來居上，純淨水和礦泉水市場份額均居全國第二。
樂百氏取得如此輝煌的成績，得益於供應鏈的建設，如在深度分銷、直運直匯、集中庫存、全國範圍建設工廠、採購管理體系等方面的採取了一系列的措施。物流管理與這些方面存在著天然的聯繫，成為樂百氏取得供應鏈綜合成本優勢和創造客戶服務價值的核心驅動力。
樂百氏物流供應鏈屬於功能性產品供應鏈，供應鏈的設計主要著眼於各環節綜合成本最小化，以推動策略、預測囤貨型生產為主，通過採購、生產、配送的平穩運作來降抵成本。具體來說，大體以下幾點情況。
1、產品：樂百氏以水、優酪乳、牛奶為核心產品，屬於大銷量、高周轉日用消費品。優酪乳和牛奶的主流品種集中在7-8種以內，其它品種由於生產量小，頻繁換產，生產準備成本高；發貨批量小，配載難度高，耗用配送中心50%左右的配送成本。
2、渠道關係：比起主要競爭對手娃哈哈，樂百氏渠道價值鏈培養起步較晚，客戶平均規模較小，年銷售額上千萬隻有40家，占所有分銷商的2.5%，年銷售額150萬以下的客戶還很多，訂貨批量小，地域分布散，關係不穩定。
3、銷售網路：樂百氏銷售網路由西北、華北（東北）、華中、華東、華南和西南六個大區組成，六個大區市場孕育成熟度各有不同，銷售量差異較大，優勢市場為北京、河北、江蘇、上海、江西；潛力市場為河南、山東、湖南、湖北、安徽、遼寧；弱勢市場為西北省份、內蒙、雲南、貴州、廣西、黑龍江、吉林。
樂百氏銷售網路的布局是隨著優勢市場的開拓而形成，工廠的設立局限於固定成本投入的節約，供應網路沒有綜合規劃，產能與銷量極不平衡，大部分市場的產品是由中山長途調撥過去的。根據樂百氏的財務報表顯示，東北市場70%的水和90%的優酪乳、華北市場60%的優酪乳都是由中山基地調撥過去，物流費用與配送半徑近似成為正比。
4、庫存策略：樂百氏的庫存現狀總體來說，原材料庫存過高（排除其它因素），資金占壓嚴重，成品庫存尤其是水庫存有所不足，訂單滿足率低；樂百氏2000年前各銷地保有庫存，通過銷地庫存滿足當地市場的需求，2000年後取消銷地庫存，在全國設立了7大配送中心，採用高度集中的庫存供應各地銷售，一定程度上整合倉庫資源，提高了配送積載能力，但邊遠市場和小規模客戶的配送極不經濟，這種高度集中的庫存與配送在部分銷售市場已經形成效益的背反。
5、市場需求：樂百氏產品屬於同質性產品，產品本身差異化很難吸引消費者在不同的品牌中選擇，品牌價值相當的市場使銷售成功的要素在於高的可得性，當你的產品隨處可在時，消費者選擇你的產品的機率就大，並可能成為忠實的品牌消費者，相反，當消費者在貨架上總找不到你的產品時，就開始選擇其它的品牌，你的市場此時就開始流失，因此可以說物流創造了核心客戶服務價值。
6、配送戰略：樂百氏對“直運直匯”客戶實行直接配送戰略，深化分銷力度。直接配送縮短了交貨的提前期，客戶不用擔心運輸環節的各種問題；中轉配送的實行解決了沒有工廠的銷售問題，配合市場的開發；分公司與分公司及客戶之間的轉運，緩解了不同實體之間庫存呆滯和庫存不足的矛盾，減少了供應鏈上的風險和損失。
7、組織結構：在組織結構的設計上，矩陣式結構轉變為以各產品事業部和其它職能部門為中心，以各大區為單位，大區內設定大區物流主管，由其協調所有與工廠、配送中心、銷售分公司之間的物流活動，包括銷售計畫、訂單、運輸調度、生產與採購計畫。大區物流經理是一種非正式的組織，是個目標中心，其作用不僅在於反映問題傳達政策，更主要職責在於根據區域情況制定整合計畫。
物流體系現狀
1、樂百氏計畫體系
在樂百氏營運計畫體系中存在著三類計畫，年計畫、月計畫、周計畫，分別承擔銷售預測和預銷售職能。
2、樂百氏物流配送中心對分公司的送貨方式
現階段，樂百氏公司各大區一般選擇兩種配送體系。
方式一：市場部要貨，配送中心被動送貨。首先，分公司每日收集各網點到規格的銷售情況(以條形碼方式輸入)；其次，各分公司綜合當天的銷售數據，並向配送中心發出要貨清單(僅限補足網點的存外)；然後，配送中心由專人對要貨單審核後開出發貨單；再次，第二天一早配送中心配貨完畢，運輸車隊發車；最後，貨車送達目的地市場部，若有需要，拉回不適銷的存外庫存/退貨。
這種送貨方式的關鍵在於建立市場部存外監控機制，以及提高市場部人員的要貨素質。他的優點在於當地市場部的送貨要求可能更加接近實際，配送中心的管理較簡單；但同時市場部也有可能出現搶貨現象，可能導致存外庫存的升高等缺點。
方式二：配送中心主動送貨式。首先，分公司每日收集各網點到規格的銷售情況(以條形碼方式輸入)；其次，各分公司將當天各網點的銷售數據，傳輸至配送中心；然後，配送中心由專人藉助分析軟體，制定出針對各網點的送貨量，同時向分公司開出發貨清單；再次，第二天一早配送中心配貨完畢，運輸車隊發車；最後，貨車送達目的地市場部，若有需要，拉回不適銷的存外庫存/退貨。
這種送貨方式的關鍵在於要求配貨中心的配貨人員需要具備非常紮實的業務能力及實際經驗和很強的協調能力。他的優點在於對存外的控制更強，貨源可在大區內充分平衡；但同時配送中心的配貨可能與實際要求有差距。
3、客戶對樂百氏的物流要求
根據樂百氏客戶的問卷調查，34%網點回答者認為不影響銷售情況下，可接受的平均到貨時間為2天，32%認為是3-4天，20%認為是1天。所以，配送體系應當滿足金額較大的緊急訂單當天到貨的要求，而對於一般要(送)貨，配貨中心應當有2天內到貨的能力，但沒有必要當天送到。
配送體系的送貨頻率應為旺季一周3-4次，淡季一周1次。(網點客戶要貨的頻率的調查，對於旺季，37%的回答為2-3天一次，25%的回答為4-5天一次；對於淡季，39%的回答為>7天一次，30%回答為6-7天一次)
物流問題
從現狀分析，樂百氏物流運作問題總體表現在較高的物流成本和滿意率低的服務水平。
1、物流成本問題
物流成本主要由運輸成本、倉儲成本和配送中心管理成本構成，樂百氏的市場集中在大中城市，它通過這樣的方式來組織它的物流活動，在主要銷售區設廠來滿足當地的市場需求，當地生產能力不足或所在區域內沒有生產廠的市場主要由中山通過鐵路長途調撥直接發給客戶或將貨物發至該地所在大區的配送中心，再由配送中心通過汽運將貨物送至客戶手中。因此由於長途調撥而產生的運輸費用在產品價值中所占比例很大。例如從中山發往哈爾濱的水的運費占產品價值的比例超過25%。不通過長途調撥的產品的配送費用占產品價值的比例低於9%。和競爭對手相比，樂百氏的物流成本偏高。物流成本結構的不合理主要表現在：
2、物流服務水平問題
物流的高成本並沒有對應著合理的物流服務水平，相反物流卻不能對市場作出快速反應。物流在客戶服務上的不足主要表現在以下幾個方面。
綜合分析以上原因可以得出，導致物流服務水平的戰略性原因還在於供應網路布局、預測與庫存和分銷政策，這些戰略因素之間又存在著交叉影響，供應網路的粗獷布局必然導致長途鐵路運輸、中轉配送，提前期是正常汽運短駁的好幾倍，計畫和預測的提前期也必須相應地增大，預測的準確率就會降低，同時更改和調整的周期也同樣增大，靈活性降低。訂貨提前期變長意味著要應付更大的市場需求變動，使得其中的所有後勤環節都變得複雜和不可控，導致較低的客戶服務價值。
完善物流管理
2002年中期，法國達能集團入主樂百氏後，對樂百氏的物流管理進行了最佳化，將物流部門由原有的成本中心轉變為利潤中心。主要的變動是將周計畫體系最佳化——現行架構的周計畫體系改為雙周計畫滾動。
1、周計畫為什麼不準確？
樂百氏計畫運行不暢，問題主要存在於周計畫中。原因分析如下：
假設分公司的期初庫存為零，客戶周一向分公司提報下周貨源計畫，絕大部分貨物實際在下周五甚至下下周一才能到貨，因此分公司計畫員往往提前兩周預測客戶的貨源計畫，提前備貨，周一客戶向分公司報下周貨源計畫時，該批貨實際上已經在途。因此，周計畫是否準確關鍵在於計畫員的預測、生產的準時性、採購準時性和長途發貨的一致性，但這幾個因素都是後勤體系中最無法確定的因素，一旦預測不準、生產不準時（更為經常的是一個計畫中某一種類的延遲，導致整批貨無法裝運）、長途發運延遲，即使客戶所報的周計畫修改機率為零，周計畫的準確率，更應該說是執行率，也很難保證有70%。在2000年12月到2001年4月，周計畫調整65次，因為銷售主動調整29次，因為生產能力限制而導致的調整有27次，採購斷貨導致的計畫調整有9次，
客戶的周計畫修改機率為零嗎?顯然也不可能。
首先，客戶周一報下周計畫時，下周六、周日的貨源需求提前了12天進行預測，即使經驗老到的經銷商也很難預測十幾天以後的銷售情況；其次，受到月銷售任務考核的壓力，銷售主管、分公司計畫員計畫的調整，掩蓋實際需求，計畫員在提前預測時也只是將月計畫分解到周，然後再做一些簡單調整，形成周計畫；再次，由於水在旺季時，由於產能不足，經銷商和銷售主管把計畫做大，人為地放大需求，而且這种放大在銷售計畫與採購計畫上，有逐級放大的趨勢，即需求放大效應，如圖所示，嚴重影響企業正常的營運，而樂百氏對周計畫行政考核、對經銷商周計畫準確率的約束力不強，無法調動一線計畫人員和經銷商提高銷售計畫準確度的積極性。銷售計畫科在調整分公司銷售計畫時，又缺乏市場感覺，很難把握銷售時點的節拍和品種平衡。
當客戶由於預測的失誤要修改周計畫，或生產因停機、缺料等原因無法執行周計畫時，這種變化將會引起周計畫與下周計畫的連鎖反應，這種變化在銷售生產、生產和採購各個環節上的影響呈現“牛鞭效應”，尤其是末端的採購，當銷售計畫在某個品種稍作調整後面的採購計畫可能全部打亂，因此採購必須加大庫存，滿足銷售計畫引起的物料需求的變動。
從周計畫的制定過程和執行效果來看，這種自下而上式（Bottom-up）計畫的實際上對於配送方式為鐵路傳送或調撥後二次分發的計畫來說，是空計畫，指導意義不大。結果周計畫不僅浪費了大量的人力物力去做計畫，反而影響了生產計畫和採購計畫的正常執行，造成能耗、物料、設備等方面的損失，採購的高庫存或原料短缺。更為關鍵的是採用這種嚴格的計畫體系，影響了客戶服務水平，客戶的貨源需要提前10天預定，訂單的提前期需要3天，引起經銷商反感。
2、基於現行架構的周計畫體系最佳化
加強庫存調節並不是否定計畫，計畫是一種精細的生產運作方式，計畫的目的是更為了準確。樂百氏所面對的市場是典型的多變型市場，季節氣溫、競爭對手策略、促銷因素很大程度上影響著市場需求，周計畫在制定結束的一剎那起，實際需求已經發生了變化，因此很難依靠計畫來指導採購和生產供應。所以，“新”樂百氏對各地季節和氣溫進行研究，建立獨立的庫存模型，設定安全庫存，通過庫存調節不可預見的變化和長的運輸期。
周計畫改為雙周計畫滾動，可以起到指導訂單生產和庫存生產兩個作用，客戶在每周三報第二周和第三周的貨源計畫，到下周時報第三周和第四周的貨源計畫，並調整上周所報的第三周計畫，這樣通過計畫調整計畫，調整庫存，通過庫存滿足訂單，滿足計畫、生產故障和交貨的變化。
基於現行架構的周計畫體系最佳化
由於大區參與計畫的制定，總部計畫科審核的壓力減少，準確度提高。同時大區可以更靈活、更方便協調各工廠生產科、採購、配送中心。但樂百氏生產供應體系還須不斷完善，加強產能和銷售的平衡，減少產品的鐵路調入和調出，否則長的運輸期也會影響四天計畫的執行。在某些產品實現完全平衡的區域內，短計畫無須匯報總部，直接在大區內運行。
重心體系下放的好處，計畫流程短，提前期短；其次，大區計畫員對市場感覺敏銳，在計畫修正更貼近實際市場需求。
併購啟示
在蒙牛宣布與君樂寶合作，將投資4.692億元持有君樂寶乳業51%股權。華潤雪花以2.68億元人民幣受讓杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股權及“西湖”等16件註冊商標。而在更早以前2000年3月，國際食品巨鱷法國達能收購樂百氏。很多國外的企業都看上了中國這塊“熱土”紛紛投出了併購之手。僅達能就持有樂百氏、光明乳業、深圳益力、上海正廣和飲用水、匯源果汁等眾多龍頭飲料企業的股權，與娃哈哈、蒙牛乳業等品牌則通過合資公司的方式分享收益。與中國大陸的各龍頭企業的合做，使達能從中國市場上收益越來越多。那么中國的企業又會了呢？
2001年11月30日，下午五點鐘在廣州國貿中心樂百氏總部，樂百氏總裁何伯權向全體中層以上幹部宣布了一個令人震驚的訊息：他和楊傑強、王廣、李寶磊、彭艷芬等五位創業者集體辭職。
廣東樂百氏集團是聞名全國的大型食品飲料企業，中國飲料工業十強企業之一，廣東省第二批重點發展大型企業集團之一，中山市工業十五強企業之首，產品商標“樂百氏”是中國食品飲料行業為數不多的經國家商標局認定的“馳名商標”。2000年初，樂百氏成為跨國食品公司達能集團在中國的重要成員，從而獲得了更為先進的管理理念和長遠的發展潛力與動力。
據媒體報導何伯權是因為與控股方達能公司在今後的發展戰略方面發生了嚴重分歧。為了樂百氏的發展才才選擇這么做的。
樂百氏以保健品、乳製品、飲料為發展方向，先後推出了樂百氏乳優酪乳(包括樂百氏奶、AD鈣奶、健康快車AD鈣+雙歧因子奶飲料等)、牛奶(包括樂百氏純牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高鈣牛奶、學生牛奶等)、飲用水(包括樂百氏純淨水、礦泉水、薄荷水等)、茶飲料(包括樂百氏檸檬茶、烏龍茶、茉莉花茶等)、果凍布丁等五大系列的優質產品，暢銷全國。但是樂百氏的銷量每況愈下，已經落在其對手哇哈哈的後之了。樂百氏與達能到底有多大的分歧已經不重要了，重要的是樂百氏今後的發展，怎樣讓以前的樂百氏回到從前的狀態。
一定要把握好自己自身品牌，保護好在身的利益讓企業長遠的發展下去。
樂百氏（廣東）食品飲料有限公司研發中心一定要把握好雙方的價值觀，以免會出現一些分歧。每一個企業都有自己的價直觀，不同的價值觀帶領著企業發展，我們不能說哪一個不好那一個很好，因此企業之間就會有衝突，從而阻礙企業發展。
在企業併購之後他就不是原來的“企業”了，它有了新的內容，所以就會有一個新的企業文化，為了企業的發展，要適應新的企業文化。
企業事件
水質不達標
2014年12月5日，，國家食藥監總局公布2014年第二階段食品安全抽檢情況：在所有抽查產品中，飲用水問題最為嚴重，合格率不到80%，包括娃哈哈、樂百氏、怡寶等品牌飲用水產品被檢出菌落總數、溴酸鹽等項目不合格。
2017年2月，國家食品藥品監督管理總局抽檢標稱樂百氏(廣東)桶裝水發展有限公司武漢分公司生產、由武漢市黃陂區灄口許廟羅英日雜百貨店銷售的樂百氏飲用天然泉水，溴酸鹽檢出值為0.014mg/L。比標準規定高出40%。
2009年中國十大礦泉水品牌
天然礦泉水號稱健康的水，日漸成為人們消費的主流。隨著新的《飲用天然礦泉水標準》將於10月1日起正式實施，礦泉水的健康安全標準將進一步升級：新的礦泉水國家標準最大的“亮點”在於增加了溴酸鹽的限量指標，規定每升飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01毫克。
| 品牌 | 生產公司 | 榮譽 |
| 依雲 | 達能集團 | 中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 農夫山泉 | 農夫山泉股份有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌 |
| 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集團有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 雀巢 | 雀巢集團 | 世界著名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 怡寶 | 華潤集團 | 中國名牌,知名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 樂百氏 | 達能集團 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 景田礦泉水 | 北京景田食品飲料有限公司 | 中國知名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 嶗山礦泉水 | 青島嶗山礦泉水有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 西藏冰川礦泉水 | 西藏冰川礦泉水有限公司 | 十佳礦泉水品牌 |
| 統一 | 統一集團 | 中國名牌,著名品牌,礦泉水品牌 |
