椰香脆餅

2、將椰子片倒入料理機 6、加入椰片末 8、加入低筋粉

原料

主料：香酥椰子片 2包 低筋麵粉80克
輔料：雞蛋半個
調料：植物油35克

做法

1、準備原料
2、將椰子片倒入料理機
3、反覆攪打幾次成細末
4、將蛋液倒入大碗，加入植物油
5、充分攪拌至乳化
6、加入椰片末
7、用橡皮刮刀拌勻
8、加入低筋粉
9、拌勻
10、倒在案台上
11、用擀麵杖擀成約0.3厘米厚的薄片
12、用餅乾模卡出圓片
13、擺入烤盤
14、放入預熱155度的烤箱，中層，烤約10-15分鐘，至表面金黃即可