椰絲牛奶小方

椰絲牛奶小方

椰絲牛奶小方是以牛奶、玉米澱粉、黃油、煉乳、白砂糖、椰絲為原料製作而成的甜點。

基本信息

原料

牛奶、玉米澱粉、黃油、煉乳、白砂糖、椰絲

做法

1.將玉米澱粉和120ml的牛奶攪拌均勻,放置一邊
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2.將黃油和剩餘的130ml的牛奶混合,放入鍋中大火煮開
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3.煮開後,將牛奶和玉米澱粉倒入鍋中,小火煮至粘稠 期間加入煉乳和白砂糖,要是不喜歡太甜的,可以不加
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4.趁熱倒入容器中,放涼後放冰櫃冷藏
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5.冷藏一晚,拿出 倒扣,用刀切成小正方形,裹上椰絲就完成啦
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6.成品
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小貼士

1.小火燉煮時用筷子不停攪拌至粘稠。這方子是參考別人的 !

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