椒柏酒:椒柏酒，椒酒和柏酒。古代農曆正月初一用以祭祖或獻之於家長以示祝壽 -百科知識中文網

製法

將上藥用酒浸於淨瓶中，7日後取用。

漢崔寔《四民月令·正月》“各上椒酒於其家長”原註：“正日進椒柏酒。椒是‘玉衡 ’星精，服之令人能老。柏亦是仙藥。進酒次弟，當從小起－－以年少者為先。”

南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：“正月一日……長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。”
清孫枝蔚《除夕》詩：“祭仍椒栢酒，哭為《蓼莪》詩。”亦省稱“ 椒柏 ”。
宋蘇軾《賀正啟》：“葦桃在戶，磔禳以餞餘寒；椒柏稱觴，燔烈以興嗣歲。”

方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。