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番薯棗子
番薯棗子是餘姚山區特有的傳統風味食品，雖說不過是番薯的製成品而已，要說它的滋味，實在難以描述。它沒有烤山芋的濃香，卻有著幽微的薰香味；它有著番薯的本味，...
簡介 產地 番薯棗的那些往事 製作過程 -
徽州狀元飯
徽州狀元飯，又名棗子飯，是來自安徽的傳統小吃，據說是明朝末期狀元劉若宰家裡出來的。普通狀元飯是一種鮮紅色的油糯米飯。用紅米莧煮出莧菜湯，加熟豬油拌飯而成...
做法 名字的爭議 徽菜 參考資料 -
安徽徽州狀元飯
狀元飯又叫棗子飯，據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。 製法： 1、糯米洗淨加水蒸熟取出，加白糖90克及少量豬油，攪勻，蜜棗去核備用。 2、用1...
安徽徽州狀元飯 製法 特點 名字的爭議 -
狀元飯
狀元飯是由糯米加蜜棗做成的米飯。據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。色澤明亮，營養豐富，香甜可口。
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椰奶雜糧飯
椰奶雜糧飯，原料有大米、糯米、小米、糙米、大麥、鮮橘子皮、棗子、椰奶
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解酒聖棗
棗子中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2.通利二便解酒聖棗子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類... 解酒聖棗子中含有大量的鈣和解酒聖棗子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥...
栽培歷史 營養價值 食療作用 醫用價值 保健食譜 -
中文繞口令
，籃籃裝著盤盤，盤盤放著碗碗，碗碗盛著飯飯。南南翻了籃籃，籃籃扣了盤盤，盤盤打了碗碗，碗碗撒了飯飯。〔貓鼻子〕白貓黑鼻子，黑貓白鼻子；黑貓的白鼻子...籃裝著盤盤， 盤盤放著碗碗， 碗碗盛著飯飯。 南南翻了籃籃...
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《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
棗
地域分布產地產吉林、遼寧、河北、山東、山西、陝西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、...
地域分布 形態特徵 生長習性 主要價值 藥用價值 -
山西大棗
簡介黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，學名"木棗"，是山西四大名棗之一。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久...
簡介 山西十大名棗 紅棗文化
