棉籽蛋白腖

棉籽蛋白腖（水溶性發酵氮源）是北京中棉紫光生物科技有限公司聯合北京化工大學等多家科研院所，歷經數載攻關得以研製成功的繼藥媒、棉子糖之後的另一高端產品。
它是以脫酚棉籽蛋白為原料，經過多種複合酶製劑的聯合水解、過濾、濃縮、噴霧乾燥等工藝精製而成，具有水溶性好，總氮含量高，能夠促進微生物生長等諸多優點。
該產品是短肽及胺基酸的混合體，對於微生物而言是極具價值的氮源，尤其對於依賴外源性胺基酸的微生物，如乳酸鏈球菌、雙歧桿菌等起著非常重要的生長促進作用，另外在透明質酸、冬蟲夏草液體發酵中也有很好的效果，可廣泛替代國內外發酵工業中所用的各種動物蛋白腖、酵母浸膏、大豆蛋白水解物等產品。