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茶葉油
茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產的高端食用油，富含茶多酚等多種...
介紹 各成分功效 專家解讀 食用方式 與孕產婦兒童 -
糖豆
糖豆有兩個含義。一種是食用糖及糖制食品的統稱，呈球狀，直徑大約在1厘米左右；另一種是指盛行於民間的“炒糖豆”，屬於麵粉類零食。
簡介 物質來源 顏色 味道 家常菜糖豆做法 -
化纖油
化纖油劑是套用於化纖生產與加工過程中必不可少的紡織助劑，其主要作用是調節化學纖維的摩擦，防止靜電產生；化纖油劑廣泛應該於紡織行業中化纖生產。
背景 發展 組成 參考配方 常見化纖油劑 -
藕絲糖
藕絲糖是江西省金谿縣傳統的地方名點，與金溪蜜梨、金溪方何米粉、臨川菜梗同樣聞名遐邇，產地在金谿縣琅琚鎮禮義門。外形好似一團潔白無瑕的藕絲，素以甜、脆、香...
製作工藝 民間傳說 歷史發展 製作與保存 瀕危狀況 -
棉花糖
棉花糖泛指具棉花質感的糖果，可以指：棉花糖 (顆粒狀)，以玉米糖漿、明膠及阿拉伯膠製成的糖果，呈顆粒狀。棉花糖 (棉絮狀)，將砂糖經加熱後融解成的糖漿制...
簡介 歷史來源 食品概述 製作工藝 製作過程 -
炒糖色
炒糖色就是利用糖經過炒制過程中使食物呈現的一種顏色。成炒糖色時油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應該跟白糖差不多，或者略少。 一般來說就...
炒糖色方法 油炒糖的方法 炒糖色要點 糖色比例 -
糖吉訶德
“糖吉訶德”和蒜你狠，豆你玩，姜你軍，苹什麼一樣是時下中國流行的一句時髦用語。 這一次通貨膨脹的複雜性在於，先有房價的暴漲，後有商品價格的上漲。 如果房...
簡介 微博 分析 總結 -
棉花糕
棉花糕是一道傳統特色糕類小吃，是汾寧美食街發掘該店解放前“廣記”松糕的傳統小吃加以創新發掘起來的。主要原料採用精選大米磨漿，加上乘白糖經傳統方法蒸製而成...
材料 製作方法 -
黃糖粉
黃糖粉是桂林的小吃，口味軟滑、爽口。
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美國糖桔
美國糖桔，直立有刺，果皮呈鮮紅色，原產於美國，重慶引種，甜度高，適應能力極強。
品種來源 主要性狀 種植需求 土肥水管理 肥水管理
