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野菜乾燉鯽魚
姜適量 料酒適量 小蔥適量
食材: 做法步驟: 小技巧: 特色: -
梅菜扣肉
梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable),漢族傳統名菜,屬客家菜 。製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等。 通常是將五花...
菜品歷史 菜品特色 菜品製作 食用須知 傳說典故 -
《戲酬高員外鯽魚》
《戲酬高員外鯽魚》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
戲酬高員外鯽魚
作者宋 梅堯臣詩詞正文天池鯽魚長一尺,鱗光鬣動楊枝磔。西城隱吏江東客,晝日馳來奪炎赫。冷氣射屋汗收額,便教斫膾傾大白。我所共樂仲與伯,羨君赴約笑啞啞。持扇已見飛鸞翮,欲往從之雲霧隔。 ...
作者 詩詞正文 -
梅力更旅遊區
梅力更旅遊區位於包頭西,梅力更旅遊區風光秀麗獨特,山雄水秀,古木參天,原始森林覆蓋率達30%以上。
基本簡介 風景名勝 特色 交通 -
張迎梅[蘭州大學教務處副處長]
張迎梅,女。1984年、1987年分獲蘭州大學理學學士和碩士學位,2000年獲蘭州大學理學博士學位。目前兼任蘭州大學教務處副處長,科技處處長,蘭州大學學...
個人經歷 人物生平 學習經歷 工作經歷 教學及指導研究生情況 -
梅埠橋水庫
梅埠橋水庫位於湖南省常寧市西嶺鎮超英村,1960年3月開始修建,大壩高30米,總庫容3005萬立方米,雄偉壯觀,巍然屹立。水庫中魚類豐富,有鯽魚、鯉魚、...
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梅菜扣肉粥
梅菜扣肉粥是一種美食,主料有梅菜、扣肉
菜品特色 菜品歷史 製作方法 營養價值 食用指南 -
梅菜蒸魚
梅菜蒸魚是一道以鯽魚、梅菜、花生油等為主要食材製作的美食。
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梅乾扣肉
梅乾扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜餚。香而不膩,肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。製作簡單。用連皮五花肉燒好後,再在碗裡放上醃製的梅乾菜,這樣梅乾扣肉就...
歷史起源 烹製方法 風味特點 營養價值 所屬菜系