桃仁拌芹菜

芹菜， 鹽、味素、麻油。 2、核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

原料

芹菜， 核桃仁。

配料

鹽、味素、麻油。

做 法

1、 芹菜取嫩莖洗淨，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝乾，加鹽、味素、麻油拌和；
2、核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

功效

此菜滋補肝腎、烏髮、降血壓、適用春季。