所用廚具
蒸鍋
食材明細
綠黃豆一把製作步驟
1.1.綠黃豆浸泡3小時。
2.2.打成豆漿。
3.3.過濾,在鍋里煮熟,除去豆腥味。
4.4.豆漿倒進盤子裡晾涼,倒進適量番薯澱粉攪拌均勻。
5.5.加入適量桂花糖攪拌。
6.6.上鍋中火蒸30分鐘。
7.盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
8.盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
1.1.綠黃豆浸泡3小時。 2.2.打成豆漿。 6.6.上鍋中火蒸30分鐘。
蒸鍋
綠黃豆一把製作步驟
1.1.綠黃豆浸泡3小時。
2.2.打成豆漿。
3.3.過濾,在鍋里煮熟,除去豆腥味。
4.4.豆漿倒進盤子裡晾涼,倒進適量番薯澱粉攪拌均勻。
5.5.加入適量桂花糖攪拌。
6.6.上鍋中火蒸30分鐘。
7.盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
8.盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
《自製五穀養生豆漿158例》是2011年中國工商出版社出版的圖書,作者是《天天美食匯》編委會。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄本書介紹在傳統的原味豆漿的基礎上,加入薏仁、核桃、茉莉、玫瑰、蘋果、青瓜等多種食材,搭配做出50餘款花色豆漿和豆漿美食、米漿。契合五穀養生風潮,還將給你...
內容介紹 作者介紹桂花蛋是一款美味菜譜,主要原料有小麥麵粉雞蛋(300克)。
桂花蛋 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 桂花蛋所含營養素桂圓蓮子糖水|桂圓雞蛋糖水桂花甜糖水|香蕉雲吞皮糖水南瓜冰糖水|南北杏仁...白果燉銀耳蓮子雪梨紅糖水|木瓜枸杞子燉糖水桂花百合蓮子糖水|桂圓西洋參...西洋參三棗糖水|甘草紅棗糖水桂花山藥蓮藕糖水|蓮子蓮藕糖水南瓜杏仁糖水...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄豆糕豆瓣泥糕扁豆酥酥昌豆泥烏酥豆糖粥紅棗扁豆湯扁豆汁黑豇豆漿青豆飯三色豆...芙琶糕鴛鴦糕玉米面蛋糕假蛋糕三色菊花盞二合面發糕三色糕三層糕五花糕玉米面山藥糕玉米面藕絲糕紅果糕兩面蜂糕混糖絲糕金銀絲糕腐乳絲糕小豆絲糕豆餡絲糕...
作品目錄糕|油氽包子臘八粥|肉鬆蛋卷黃松糕|粢毛團豆沙酥角|桂花糖油紅薯豬油夾沙八寶飯|紫菜蛋卷豬油百果松糕|桂花糯米藕百合酥|蝦米蔥油麵魚圓湯|鳳尾酥...雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄疏肝梅花粥|百合紅豆粥百合紅棗粥|桂花紅豆粥桂花紅薯粥|靈芝桃花粥決明子粥|百合糯米粥伍圓烏雞粥|菊花養生粥黑米桂花粥|櫻桃玫瑰花粥玫瑰花粥...桂花白薯粥|茉莉花粥紅棗菊花粥|荷葉粥五穀雜糧粥茯苓粥|香附芡實粥紅棗粥...
作者簡介 目錄澆面;第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕;第七絕:瞻園麵館熏魚...香噴噴,桂花藕彩海棠糕。臭豆腐乾粢飯糰,蘿蔔絲餅三角包。蜜糕方糕條頭糕...西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”,是採用西方的蛋糕製作技術。該書中的用“滿洲...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃栗糕栗子粥栗子山藥姜棗粥栗子桂圓粥栗子涼糕鮮栗羹棗圓栗子羹桂花栗子羹糖汁...香菜托水晶山藥球拔絲山藥糖醋山藥甜卷果桂花糖油山藥芋 頭蒸芋頭粉蒸芋芋頭糕...糖卷玉米面發糕玉米面絲糕桂花糖蜂糕小豆絲糕紅棗赤豆絲糕豆餡絲糕紅果絲糕...
作品目錄