桂筍子

桂筍子原產於日本北海道地區，筍類的一種，味鮮美，營養價值豐富。 不過桂筍子雖然好吃，但是採食的時候卻非常危險，因為這種筍常生於斷崖峭壁邊，採食不當就會被竹竿彈射10餘米遠。 有鑒於此，桂筍子雖然好吃，但不可多吃，採食的時候尤其應該注意它的危險性。

桂筍子

桂筍子原產於日本北海道地區，筍類的一種，味鮮美，營養價值豐富。
傳說明末年間，中國杭州某地有學者魏明仦遠渡日本，帶去很多做竹排用的竹竿，這些竹竿遇到日本的氣候之後，竟然見水發芽，也就在那時，桂筍開始成為日本北海道具有地區代表性的美食。
因為這種筍的筍牙多突起，看起來非常恐怖，所以初期的時候，人們並不敢去食用。
這種筍首先日本忍者中流傳開，接著就被人們爭相嘗食。
不過桂筍子雖然好吃，但是採食的時候卻非常危險，因為這種筍常生於斷崖峭壁邊，採食不當就會被竹竿彈射10餘米遠。據說有壯年者，途徑德加斷崖，桂筍子無故彈射該人，速度超過150碼以至於逼近了70碼，此人被桂筍子彈射5米多高，跌落於20米遠處，當即斃命。
有鑒於此，桂筍子雖然好吃，但不可多吃，採食的時候尤其應該注意它的危險性。