桂皮砂仁牛腩湯

1、牛腩肉洗淨切塊,用開水脫過,備用。 2、桂皮、陳皮、砂仁打碎,生薑分別洗滌,備用。 4、飲湯、食牛脯肉,每日1料,連服5天為一個療程。

用途:

胃及十二指腸潰瘍患 舌淡 腰膝酸軟 頭暈乏力 體虛贏瘦 大便稀溏 食欲不振 嘔吐 胃脘疼痛 寒凝濕滯 苔白膩

材料:

牛腩肉250克,砂仁6克,桂皮2克,陳皮3克,生薑3片。

做法:

1、牛腩肉洗淨切塊,用開水脫過,備用。
2、桂皮、陳皮、砂仁打碎,生薑分別洗滌,備用。
3、上藥與牛腩肉一齊放入燉盅內,加水適量,燉盅加蓋,用文火隔開水燉2-3小時,調味供用。
4、飲湯、食牛脯肉,每日1料,連服5天為一個療程。

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